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Da gab es wieder einmal eine Welle mit einem neuen "Super-Food", das diesmal den Namen "Chia-Samen" trug. Und dieses neue "Super-Food" sollte angeblich geeignet sein, überflüssige Pfunde "wirklich" purzeln zu lassen. Aber das ist ja das Tolle an diesen Abnehmkuren und Diäten: Weil keine "wirklich" hilft, kann man neue Produkte auf den Markt werfen, die dann angeblich "wirklich" bei der Gewichtsabnahme helfen. Nach einiger Zeit sieht man dann, dass die auch nicht helfen, so dass man sich die Basis für eine neue "wirkliche" Abnehm-Diät wieder einmal erhalten hat. Und einige Zeit später geht das ganze "Theater" von vorne los. Chia samen beim basenfasten kur. Bevor ich aber zu den Chia-Samen komme (Wirkungen, Erfahrungen, Studien usw. ) möchte ich Sie in diesem Zusammenhang gleich auf meinen kostenlosen Newsletter zum Thema Abnehmen aufmerksam machen: Jetzt aber zum heutigen Superstar der neuen Abnehm-Vorstellung: Chia-Samen. Frauenzeitschriften wie "Jolie" [] jubeln mit altbekannten Sprüchen: "Chia Samen – Abnehmen mit dem neuen Superfood".
Die erste hier diskutierte Arbeit an Ratten hatte keinen Hinweis auf eine Gewichtsabnahme unter Chia-Samen gezeigt. : "Chia seed does not promote weight loss or alter disease risk factors in overweight adults. " Diese Arbeit verrät das Ergebnis ja schon in der Überschrift. Immerhin wurden hier 90 übergewichtige Probanden in die Studie einbezogen, von denen 76 bis zum Ende der Studie durchhielten. Das Ergebnis war nicht nur für die Gewichtskontrolle negativ. Was genau ist Chia-Samen und hilft er beim Abspecken?. Auch andere Parameter, wie Körpermasse und -zusammensetzung per Röntgenanalyse, Entzündungsparameter im Blut, oxidativer Stress (Trolox), Blutdruckwerte und Serumlipide, fielen bei der Verum- und Plazebogruppe gleich gut oder schlecht aus, ohne signifikante Unterschiede zu ergeben. Es zeigten sich auch keine Unterschiede zwischen männlichen und weiblichen Teilnehmern. Fazit Chia-Samen sind alles andere als ein "Super-Food". Mögliche Allergien unter den Samen beziehungsweise dem Öl und keine belegte Fähigkeit, das Körpergewicht zu reduzieren, widersprechen den Marketingstrategen, die mal wieder eine neue Verkaufsmasche unter dem Namen "Super-Food" in Bewegung gebracht zu haben scheinen.
Die Samen enthalten mehr Calcium als Milch. Denn die Samen können blutverdünnende wirken, so sollte man sie vor einer Operation keinesfalls verzehren. Zu dem können sich auch den Blutdruck senken. Wer an niedrigem Blutdruck leidet sollte daher auch vorsichtig beim Verzehr sein. Die Samen enthalten die mehrfach ungesättigt Fettsäure alpha-Linolsäure und bestehen zu 30% aus Fett. Der Körper kann sogar Omega-3-Fettsäuren wie DHA oder EPA aus diesen gewinnen, wie sonst nur beim Konsum von Fisch. Auch sind sie entzündungshemmend. Chia samen beim basenfasten 5. Eine positive Wirkung auf Herzkreislauf-Erkrankungen, Diabetes oder Krebs sind nicht nachgewiesen. Gemessen am hohen Preis kann man die Samen aber auch durch heimische Produkte ersetzen wie zum Beispiel Leinsamen der nur halb soviel kostet. Gerade die hohe Menge an kcal sollte man bei einer Diät beachten. In den Samen sind auf 100 Gramm enthalten: 31 g Fett 486 kcal 42 g Kohlenyhdrate 17 g Protein 34 g Ballaststoffe 16 mg Natrium 407 mg Kalium 631 mg Calcium 335 mg Magnesium 860 mg Phosphor 7, 7 mg Eisen 4, 6 mg Zink 1, 6 mg Vitamin C 0, 62 mg Thiamin 0, 17 mg Riboflavin 8, 83 mg Niacin 54 mg Vitamin A und 0, 5 mg Vitamin E
Seitdem sind viele weitere exotische Superfoods wie Goji-Beeren, Acai-Beeren, Moringa und viele weitere in den Supermarktregalen hinzugekommen. Aber was verbirgt sich überhaupt hint... Goji-Beeren – basisches Powerfood Haben Sie schon von der Glücksbeere gehört? Auch besser bekannt unter dem Namen "Goji-Beere". Die kleine rote Frucht stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum und ist hier eher bekannt unter dem Namen Wolfsdornbeere oder Bockshornbeere. Ich habe Sie mir im Online-Versandhandel bestellt, dort bekommt man sie meist in getrockneter Form. Chia samen beim basenfasten wochenplan. Sie sehen aus wie getrocknete Rosinen und erinnern ge... Mandelmilch-Chia-Pudding mit Aprikosen Die Aprikose ist ein kleines Allround-Talent unter den Früchten. Sie besticht nicht nur mit ihrer schönen gelb bis orangen Farbe, sondern hat auch einen wunderschönen süßen fruchtigen Geschmack. Unter dem Steinobst ist die Aprikose nicht so beliebt wie die Pflaume, der Pfirsich oder die Nektarine. Das können wir vielleicht ändern!? In Österreich zum Beispiel wird die Aprikose auch Marille... Zitrusfruchtsalat mit Chia & winterlichem Crunch Erfrischende Zitrusfrüchte, knackiger Müsli-Crunch und vollmundiger Chia-Pudding.
Ein weiteres Ergebnis der Studie ist im Hinblick auf die heutigen Zivilisationskrankeiten vielleicht noch bedeutender: Chia-Samen sorgen für einen verlangsamten Abbau von Kohlehydraten im Körper. Die Senkung des glykämischen Index und die damit verbundene deutlich verringerte Insulinreaktion haben positive Auswirkungen auf das Immunsystem, die Zellregeneration und viele zivilisatorisch bedingte Krankheiten (Arthrose, Diabetes, Fettstoffwechsel, Osteoporose, Reizdarm u. v. m. Chia-Samen – basisches Powerfood | Basische Rezepte: vielfältige Rezeptideen für die basische Ernährung. ). Chia-Samen – Wirkungsvoll beim Fasten Die stärkende Wirkung der Samen ist generell sehr gut geeignet, um eventuellen Fastenkrisen prophylaktisch entgegenzuwirken. Hinzu kommt Ihr hervorragender Detox-Faktor: Durch Ihren sehr hohen Ballaststoffanteil tragen sie dazu bei, Säuren und Giftstoffe verstärkt zu binden und auszuleiten. Zugleich fördert ihre große Nährstoffdichte den gesunden Gewebeaufbau nach der Entgiftung. Die Wirkung einer verlangsamten Insulinreaktion ist gerade beim Fasten sehr wichtig. Die obligatorischen Saftgaben führen beim entwöhnten Fastenorganismus zwangsläufig zu einer stärkeren Insulinreaktion.