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Gewöhnlich passt zum Grillen vor allem eine eher leichte Variante. Manchmal darf es jedoch auch ein stärkerer Vino sein. Zu dunklem Fleisch und gewürzten Speisen passt ein kräftiger, trockener Wein. Ein guter Primitivo eignet sich hervorragend zu Wurst, Steak und Co. Klettert das Thermometer beim Sommer-Grillabend über dreißig Grad, ist solch ein Wein jedoch nicht die richtige Wahl. Für heiße Sommermonate eignen sich leichte, trockene oder halbtrockene Rotweine, wie etwa ein Merlot. Wie Gott in Frankreich: Rosé zum Grillen Wer Rosé einem Weißwein vorzieht, kann diesen ebenfalls zu den gleichen Speisen trinken. Wein zum Grillen: Empfehlungen, Tipps und Rezepte - Wein & Essen - Wein-Wissen - Weine-im-Angebot.de. Eine echte Geheimwaffe ist der in Frankreich so beliebte Essensbegleiter zum Dessert. Ob Fruchtquark, Eis oder (Achtung, Rezepttipp! ) gegrilltes Obst: Die enthaltenen Fruchtnoten passen perfekt zum süßen Finale des Grillabends. Selbstgemachte Limonaden für die ganze Familie Selbstgemachte Limonaden sind vor allem in den USA, dort wo das BBQ seinen Ursprung hat, ein echter Trend.
Aber Grillgemüse ist bereits zu einem wichtigen Bestandteil eines gelungenen Grillevents geworden. Ob als Beilage zum gegrillten Stück Fleisch oder als Hauptbestandteil des vegetarischen Grillvergnügens – gefüllte Pilze, eingelegter Feta mit Paprika oder gegrillte Zucchini haben ihren festen Platz auf dem Rost. Und auch hier kann die Kombination Grillgemüse und Wein wieder hervorragend punkten. Weißwein zum grillen bar. Reichen Sie als Wein zum Grillgemüse leichte Weiß- und Roséweine, auch mittelkräftige Rotweine lassen sich wunderbar kombinieren. Zum Beispiel empfehlen wir Ihnen den La-Palma-Roséwein zu Ihrem gegrillten vegetarischen Gericht. Bei Grillpartys im Sommer sollten Sie den Wein 2 bis 3 °C kälter servieren als üblich, da er sich im Glas sehr schnell erwärmt. Um Wein zum Grillen kühl zu halten, gibt es drei Möglichkeiten: Flaschenkühler: Ob aus Edelstahl, Ton oder anderen Materialien – in einem Flaschenkühler behält der bereits vorgekühlte Wein lange seine Temperatur. Zusätzliche Eiswürfel verstärken den Effekt.
Dementsprechend sollten Sie einen Gasgrill auf eine kleine Stufe stellen. Gemüse Auch das Grillen von Auberginen, Zucchini, Tomaten, Brokkoli und Co. liegt voll im Trend – und das nicht nur bei Vegetariern. Servieren Sie das gegrillte Gemüse als Beilage zum Fisch oder Fleisch, wählen Sie den zu dem jeweiligen Fisch- oder Fleischgericht passenden Wein aus. Kommt das Gemüse als separater Gang auf den Tisch, so passt sehr schön ein Riesling, Grauburgunder oder auch eine trockene Scheurebe. Viel Freude und Genuss bei Ihrem nächsten Grillabend! Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit tollen Grillideen und perfekt passenden Weinen! Wein und Grillen – das passt hervorragend! | Silkes Weinblatt. Wein entdeckte sie während ihrer Ausbildung zur Restaurantfachfrau für sich. Danach bildete sie sich weiter und arbeitete auf Weingütern in Europa und Übersee. Im stationären Handel kaufte und verkaufte sie viele Jahre Wein, sie moderierte Seminare und beriet Kunden. Die Sommelière liebt Weine, die anregen, gegen den braven Geschmack bürsten und für Gesprächsstoff sorgen.
Es ist auch eine Sache der Leidenschaft und Verbundenheit zur Familie, Freunden und Bekannten. Ein geselliges Zusammentreffen bringt nicht nur Freude mit sich, sondern auch noch eine Wohlfühlatmosphäre, die wir alle mögen. Weißwein zum grillen store. Egal welche Fleisch-, Fisch- oder Gemüsevariante Sie auf Ihrem Grill anrichten möchten, liefern wir Ihnen den passenden Wein. Mit unserer hier zusammengestellten Auswahl an Rotweinen, Weißweinen oder Roséweinen erleichtern wir Ihnen die Weinsuche und Sie finden schnell und gezielt den passenden Wein, hier in unserem WASGAU WeinShop.
Natürlich Rotweinkuchen! Unsere Wein-Tipps zum Rezept. Südafrikanische Weinbau hebt sich mit seiner bunten Flora und skurrilen Artenwelt von allen anderen Weinländern ab. Wer ist eigentlich diese "Glera", die seit 2009 in aller Munde ist? Und was hat das mit Prosecco zu tun?