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Auf die Qualität des Rotweins hat das keinen Einfluss, doch die Kosten steigen. Ein Hoch auf den Shiraz Australischer Shiraz ist für viele Weinliebhaber, die sich bisher eher auf Europa konzentriert haben, ein echtes Aha-Erlebnis. Der Wein schmeichelt sich mit seinem vollen, runden Geschmack ein, ist weich am Gaumen und dennoch kein bisschen langweilig. Zwar sind der Shiraz und der französische Syrah genetisch tatsächlich identisch. Australische weine shiraz market. Beim vergleichenden Verkosten möchte man das jedoch kaum glauben. Unterschiedlicher können Weinstile kaum ausfallen. Es braucht Geschick, Erfahrung und eine gute Kellertechnik, um in Australien einen guten Shiraz, Cabernet Sauvignon oder Merlot zu produzieren.
Das Wichtigste vorweg: Außerhalb Europas ist diese Rotweinsorte meist als "Shiraz" bekannt, wohingegen in Europa von "Syrah" gesprochen wird. Der Shiraz Wein zählt zu den vier edelsten Rotweinsorten der Welt und begeistert durch seine tiefdunkle Farbe und Cassis-Aromen mit weichen Tanninen. Rotwein aus Australien online kaufen – Feine Auswahl an australischen Rotweinen im Online-Shop. Dadurch ergibt sich ein vollmundiger Rotwein, bei dem die verschiedenen Geschmacksnuancen klar auf der Zunge erkennbar sind. Shiraz bester Qualität kommt häufig aus Australien, Frankreich oder Südafrika. Anbaugebiete von Shiraz Wein Die Shiraz Weintraube gedeiht am besten in sonnigen sowie eher trockenen Gebieten. Da sich die Rebsorte schnell an das lokale Klima anpasst und relativ robust sowie schädlingsresistent ist, wird sie in vielen Ländern auf der ganzen Welt gerne angebaut. Je nach Herkunft des Weines kann das Aromenprofil sich stark unterscheiden: So schmeckt ein australischer Shiraz häufig deutlich kräftiger und fruchtiger mit sanfterem Abgang als ein französischer Syrah, der etwas bitterer und intensiver schmeckt.
Bei kaum einer anderen roten Rebsorte ist dies so offensichtlich wie bei dieser Edeltraube. Der französische Syrah-Stil beschreibt elegante, würzige Weine mit weichen Tanninen, während der in Australien entstandene Shiraz-Stil weichere, vollere und mildere Tropfen als in Frankreich hervorruft. An der Bezeichnung der Weine lässt sich in der Regel die Ausbauart des Winzers ablesen. Der Shiraz-Traube rücken Spätfröste kaum zu Leibe, da der Rebstock erst spät austreibt. Australische weine shiraz in iran. Dafür ist die Frucht aber empfindlich gegen Kälte und Nässe. Ist der Witterungsverlauf ungünstig, kommen die Trauben nicht zur Vollreife, was sich negativ auf den Geschmack auswirkt: Der Wein nimmt aufgrund seines hohen Tanningehalts einen grünen und unreifen Charakter an. Andererseits kann Shiraz bei zu viel Sonne aber auch schnell Überreife erlangen, was den Trauben das Fruchtige und die kräftige Säure nimmt. Baut der Winzer jedoch professionell an und sind die Witterungsbedingungen gut, dann entstehen gelungene Weine der Extraklasse: Ein solcher Shiraz-Wein ist tiefdunkel in der Farbe, fast schwarz, und zeichnet sich durch unvergleichliche Aromen von Johannisbeeren und dunklen Waldfrüchten aus, oft gepaart mit sehr intensiven Düften nach Unterholz, Leder und Tabak.
Der Rosemount Diamond Label Shiraz ist der bekannteste australische Vertreter von Rosemounts Paraderebsorte Shiraz. Die Weinlinie ist zum entspannten Genuss mit Freunden gemacht - und so zum echten Klassiker geworden! Rosemount GSM - Grenache, Shiraz & Mourvédre Das McLaren Vale liegt 35 Kilometer südlich von Adelaide uns ist für seine Rotweine legendär. Hier vinifiziert das Rosemount-Team den GSM, einen französichen Klassiker auf Down-Under-Art. Die Rebsorte Grenache, Shiraz und Mouvédre verleihen diesen Spitzenwein eine lebendige Würze. Australische weine shiraz in worcester. Seine außergewöhnliche Persönlichkeit verdankt der Wein einer 18-monatigen Reifezeit in amerikanischer Eiche.
Und wie unterscheidet er sich von Syrah aus der Alten Welt? Schließlich ist es ja ein und dieselbe Rebsorte! Machen wir einen kleinen Ausflug in die ebenso intensive wie faszinierende Shiraz-Welt des Barossa Valley. Bereits am Morgen kann es im Barossa Valley brennend heiß sein. Australiens Shiraz-Siegeszug Denn hier, mitten im flachen Hochtal, entstehen die Weine, die Australien als Weinland so berühmt gemacht haben: schwere und vollmundige Shiraz, die mit 15 Volumenprozent oder gar mehr aufwarten. Da kann meist selbst ein italienischer Amarone nicht mithalten! Aber keine Bange, dieser hohe Alkoholwert ist in der Regel bestens eingebunden. Denn die Shiraz aus dem Barossa Valley sind außerdem auch noch sehr extraktreich und warten mit superweichen Tanninen auf. Also quasi ein hochintensives Gesamtpaket, das schnell seinen Siegeszug rund um die Welt angetreten hat. AustralienWineStore - Australische Cabernet Shiraz Weine. Und zwar derart nachhaltig, dass in so manchem anderen Land die Stilistik darüber entscheidet, ob die Rebsorte denn nun wie in Frankreich Syrah oder eben Shiraz, wie sie in Australien heißt, genannt wird.