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Anschliessend in gleich große Stücke schneiden und mit Beilage nach Wahl servieren. Bei uns gab es Kartoffelpüree.
Straußenfleisch kommt inzwischen allerdings beinahe ausschließlich aus Zuchtbetrieben, die es längst nicht mehr nur in Südafrika, sondern auch hierzulande gibt. Straußenfleisch ist das ganze Jahr über erhältlich. Straußenfleisch erinnert geschmacklich etwas an Rinderfilet oder auch an Enten- oder dunkles Putenfleisch. Seine Konsistenz ist fest, dabei aber sehr zart. Hier gelangen Sie zu allen Straußenfleisch-Rezepten. Straußenfleisch braten rezepte. Experten loben an Straußenfleisch besonders, dass es mager, eiweißreich und im Vergleich zu anderen Fleischarten sehr cholesterinarm ist. Mit unter 60 Milligramm Cholesterin pro 100 Gramm gilt Straußenfleisch darum als gute Wahl für alle, die auf ihren Blutdruck oder ihre Blutfettwerte achten müssen. Auch Figurbewusste machen mit Straußenfleisch einen guten Fang, denn es enthält kaum Fett und sehr wenig Kalorien. Nährwerte von Straußenfleisch pro 100 Gramm Kalorien 105 Eiweiß 22, 0 g Fett 1, 2 g Kohlenhydrate 0, 0 g Ballaststoffe Straußenfleisch gilt bei uns immer noch als eher exotisch und ist darum nicht überall zu bekommen.
Andere Arten, Straußensteak zuzubereiten Straußensteak kann in Würfel geschnitten und zu einem Eintopf verarbeitet werden, der zur südafrikanischen Küche gehört. Der Eintopf kann Gemüse wie Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Tomaten sowie Suppenbrühe und Wein enthalten. Straußenfleisch wird auch als Hackfleisch verkauft und kann in allen Rezepten verwendet werden, in denen Rindfleisch verwendet wird. Straußenfleisch von Mhou® - gesunder Genuß - mhoufarms Webseite!. Es eignet sich hervorragend für Chili, Spaghettisauce, Lasagne, Fleischbällchen und Aufläufe.
Fleisch auf vorgewärmten Teller servieren.