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200g Mandeln, gemahlen (ergeben ca. 17 volle Esslöffel) 2 Zitronen, Schale mit heißem Wasser mehrmals gründlich gewaschen, in grobe Stücke geschnitten, entkernt und fein püriert. Tipp 1: Mit einem Smoothie-Mixer lassen sich die Zitronen noch schneller und feiner pürieren. Tipp 2: Wer sich die Mühe macht, kann die Zitronen vor dem zerschneiden – anstatt zu waschen in eine kleine Pfanne, bedeckt mit kaltem Wasser geben und zirka 20 Minuten aufkochen lassen – dieser Vorgang entfernt den leicht bitter-scharfen Nachgeschmack der Schale. 3 Eier, Größe M – wenn möglich aus Freilandhaltung 80g Birkenzucker (Xylit) oder Kokosblütenzucker (ergeben ca. 4 ½ volle Esslöffel). Wer auf Low Carb verzichtet kann normalen Zucker verwenden. 10g Backpulver (ergeben ca. Kuchen-Rezepte | EAT SMARTER. 2 volle Teelöffel). Wichtig: Damit das Rezept glutenfrei wird, sollte ein glutenfreies Backpulver verwendet werden. Nährwerte pro Stück mit etwa 65g Nährstoff Menge% RDA* Kohlenhydrate 7, 8 g 2% Gesamtfett 12, 4 g 18% Protein 6 g 12% * RDA in% deckt den Anteil des empfholenen Tagesbedarfs.
4 Zutaten Kalorienarmer Apfelkuchen 150 g magermilchjoghurt 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 3 Esslöffel Speiseöl, (z. B. Sonnenblumenöl, Distelöl) 250 g Weizenmehl 1 Päckchen Backpulver 4-6 Äpfel, (groß, geschält, in Spalten oder geraspelt Saft von 1/2 Zitrone 2 Esslöffel Zimt-Zucker-Mischung 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze oder 170°C Umluft vorheizen. Joghurt, Zucker, Vanillezcker, Eier und Öl im Mixtopf ca. 1 Min. 30 Sek. /Stufe 5 verquirlen. Mehl und Backpulver dazufügen und 3 Min. /Stufe 3 unterrühren. Äpfel mit dem Saft der Zitrone überträufeln. Eine Springform (26 cm) mit etwas Öl auswischen und mit etwas Mehl bemehlen. Apfelkuchen wenig kalorien custom. Eine Hälfte des Teiges in die Springform füllen/streichen und eine Hälfte der Äpfel drauflegen. Den restlichen Teig auf die Äpfel streichen und zum Schluss die restlichen Äpfel darauf anordnen und mit dem Zucker-Zimt-Gemisch bestreuen. Den Kuchen etwa 45 Min. backen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Die Äpfel können auch im Thermomix® zerkleinert werden, wer es mag.
Werte basieren auf eine Tagesdiät mit 2000 Kalorien. Je nach Kalorienzufuhr können die Werte höher oder niedriger ausfallen. Zubereitung Zeitangaben für Anfänger Arbeitszeit 20 Minuten Back- / Kochzeit 50 Minuten Zeitaufwand gesamt 70 Minuten ◽ ◽ ' Zubereitung für den einfachen Zitronenkuchen: Tipp: Zu Beginn dieses Artikels oder auf meinem YouTube-Kanal (Nico Bartes) findet ihr das Zubereitungs-Video zu diesem Rezept. Backofen auf 175 Grad Celsius Unter- und Oberhitze vorheizen und danach alle Zutaten laut Zutatenliste vorbereiten. Zitronen mit einem Pürierstab oder Smoothie-Mixer fein pürieren. Zitronen pürieren Eier, Birkenzucker und Backpulver in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut miteinander verquirlen (verrühren). Zutaten mit einem Schneebsen verquirlen Mandeln und pürierte Zitronen dazugeben und erneut gut verrühren bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Apfelkuchen wenig kalorien. Mandeln und Zitronen dazugeben und verrühren Teigmasse des Zitronenkuchens in eine mit Backpapier ausgelegte Backform (Springform) mit etwa 20cm Durchmesser füllen, anschließend kurz glatt rütteln und im vorgeheizten Backofen zirka 50 Minuten lang backen.