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Ein herrlich flaumiger, lockerer und saftiger Eierlikörkuchen ist vielleicht nichts extravagantes, aber immer wieder sooo gut! Mit diesem einfachen Eierlikör-Gugelhupf-Rezept könnt ihr Rührkuchenfans jedenfalls garantiert begeistern. Es handelt sich um eines der wenigen Backrezepte, die ich auswendig kann – weil es so simpel ist. Klassische Eierlikörkuchen bestehen zu gleichen Teilen aus den Hauptzutaten: Vom Eierlikör, Sonnenblumenöl, Mehl (genauer: Speisestärke und Mehl) sowie Puderzucker benötigt man jeweils 250 Gramm bzw. Milliliter. Selbst die Eier-Anzahl lässt sich nach demselben Prinzip berechnen: Da ein mittelgroßes Ei gut 60 Gramm wiegt, kommen 4 in den Teig. Omas Eierlikör-Gugelhupf wird seit Jahren von mir so gebacken. Saftiger eierlikörkuchen mit ol'kainry. Einzige Anpassung an das Original: Ich nehme meist nur 180 bis 200 Gramm Puderzucker. Der Kuchen ist schließlich ohnehin schon recht süß und bekommt zu guter Letzt auch noch einen Zuckerguss. So oder so ist der Eierlikörkuchen mit Öl ein echter Genuss. Und hübsch sieht er auch noch aus.
4, 08/5 (10) Saftiger Eierlikörkuchen Ameisenkuchen 10 Min. simpel 4, 49/5 (170) Eierlikör - Kuchen Dieses Rezept habe ich von meiner Schwiegermutter, es ist super einfach, dabei aber super gut! 20 Min. simpel 4, 13/5 (13) Eierlikörkuchen á la Ursel so super saftig und einfach 20 Min. normal 4, 13/5 (6) Eierlikörkuchen 10 Min. simpel 3, 4/5 (3) 20 Min. simpel 3, 83/5 (4) gelingt garantiert und schmeckt herrlich leicht 25 Min. simpel 4, 6/5 (48) Schneller Eierlikörkuchen 10 Min. simpel 3, 73/5 (9) Einfacher Eierlikörkuchen Das Rezept reicht für zwei Kastenformen oder eine runde Backform. Super einfach, super lecker! 10 Min. simpel 4, 46/5 (11) Eierlikörkuchen mit Schokoflocken 20 Min. Saftiger eierlikörkuchen mit ol espaã. simpel 4, 25/5 (6) Bananeneierlikör-Kuchen (All-in-Teig) sehr saftig und geht sehr schnell 15 Min. simpel 4/5 (5) Omas Eierlikör - Käsekuchen mit Quark - Öl - Teig 30 Min. simpel 4/5 (3) Der Beste! heller Rührkuchen 25 Min. simpel 3, 75/5 (6) schnell gemacht und lecker 20 Min.
Die trockenen Zutaten mische ich in einer weiteren, kleineren, Schüssel und rühre diese dann langsam unter die feuchten Zutaten. Schon kann der Teig in die Form und in den Backofen. Rezept Eierlikörkuchen 11, 90 € Rezept für saftigen Eierlikörkuchen von Oma Rezept weltbester Eierlikörkuchen saftig & lecker Omas weltbester Eierlikörkuchen ist ein Genuss. Hol Dir das Rezept für den saftig leckeren Eierlikörkuchen Gugelhupf mit Öl und Puderzucker! einfach Vorbereitungszeit: 5 Minuten Backzeit: 1 Stunden Gesamtzeit: 1 Stunden 5 Minuten 125 g Mehl (z. B. Weizenmehl Typ 550) Speisestärke 250 g Puderzucker Eierlikör Speiseöl (z. Eierlikör Kuchen Rezepte | Chefkoch. Sonnenblumen-oder Rapsöl) 5 Eier 1 PK Backpulver PK Vanillezucker Utensilien Küchenmaschine * oder Handrührgerät * Zubereitung Backofen auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen Gugelhupf Form fetten und mit Mehl bestreuen Gebe die flüssigen Zutaten inkl. Eier in eine Schüssel und verrühre diese miteinander Nun werden die trockenen Zutaten ebenfalls vermengt Gebe nun, nach und nach, die trockenen zu den feuchten Zutaten.
Omas Eierlikörkuchen ist ein weiterer Klassiker unserer Oma Frieda. Sie mochte, genau wie ich, schnelle und einfache Kuchen. Dafür steht dieser Gugelhupf zum 100%. Dank dem Eierlikör ist er super saftig und hält sich somit sehr gut einige Tage. Aber nur, wenn er nicht vorher aufgegessen wurde. Für mich gehört der Eierlikörkuchen zur Osterzeit einfach dazu. Er ist eine schöne Art in die Osterbäckerei zu starten und die Wochen abwechslungsreich zu gestalten. Saftiger eierlikörkuchen mit old. Natürlich passt er durch seine Saftigkeit auch zu jeder anderen Jahreszeit wunderbar auf die Kuchentafel. Ein wahrer Allrounder. Eierlikörkuchen saftig Das Wichtigste zum Eierlikörkuchen – kurz & knapp Der Teig ist in 5 Minuten fertig für den Backofen Dank dem Eierlikör ist der Kuchen super saftig Also Deko passen Puderzucker & Schokoguss perfekt Inhaltsverzeichnis und Navigation Lass uns Eierlikörkuchen mit Öl und Puderzucker backen Die Zubereitung des Teiges klappt in wenigen Minuten. Ich nehme eine große Schüssel und mische die feuchten Zutaten.
Mit diesem Rezept zaubern Sie ganz einfach einen Saftigen Eierlikörkuchen her - schmeckt besonders gut mit etwas Schlagobers. Foto jamdesign / Bewertung: Ø 4, 3 ( 2. 529 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Schneebesen Zeit 65 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Eier mit dem Zucker und dem Päckchen Vanillezucker schaumig rühren. Mit dem Handrührgerät mindestens 10 Minuten dickschaumig rühren. Omas Eierlikörkuchen Rezept - Mein Backglück. Erst dann nach und nach den Eierlikör und das Öl unterrühren. Das Mehl und Backpulver vermengen, dazu sieben und mit einem Schneebesen unterheben. Den Teig schließlich in eine Gugelhupf Form füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° Ober- und Unterhitze 50 bis 60 Minuten backen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE BLITZKUCHEN Schnell und leicht wird dieses Dessert zubereitet. Das Rezept für den Blitzkuchen gelingt auch Anfängern ohne Probleme. EIERLIKÖRKUCHEN Der Eierlikörkuchen ist eine echte Backspezialität. Ein Rezept das immer gelingt und beim Nachmittagskaffee mit Freunden nicht fehlen darf.