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1-2 Äpfel schälen, entkernen und in feine Würfel schneiden. 150 g abwiegen. Die Apfelwürfel in einen Topf geben und etwa 10 Minuten weich kochen, dann pürieren. Die Beeren, den Gelierzucker und den Zimt hinzufügen und unter Rühren aufkochen. Bei starker Hitze 4 Minuten lang sprudelnd kochen, dabei immer weiterrühren. Gelierprobe machen: Dazu einfach den Kochlöffel anheben und die Marmelade abtropfen lassen. Wird der letzte Tropfen fest, Marmelade sofort vom Herd ziehen. Bleibt er flüssig, noch etwa 1 Minute weiterkochen. Sobald die Marmelade fertig ist, sofort in die vorbereiteten Gläser füllen. Marmelade mit gefrorenen früchten thermomix tm6. Deckel fest schließen und die Gläser etwa 5 Minuten lang auf den Kopf stellen. Umdrehen und gänzlich auskühlen lassen. Mit Etiketten verzieren, eine Schleife umbinden und fertig ist dein selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk. :-) Habt ihr das Rezept nachgekocht? Dann teilt eure Werke doch auf Instagram und taggt mich mit! Ich würde mich freuen, wenn wir uns auf diesem Weg austauschen können. <3
Software Update Lieber Kunde, Sie möchten alle tollen Features nutzen und neue Rezepte des Monsieur Cuisine connect erhalten? Unsere Empfehlung: Laden Sie jetzt unser neuestes Software Update herunter. Bitte installieren Sie dieses unbedingt vor dem ersten Gebrauch der Maschine. Allen bestehenden Kunden empfehlen wir ebenfalls ausdrücklich ein Update durchzuführen. Eine genaue Anleitung dafür finden Sie hier. Alle Beeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Die Johannisbeeren von den Rispen streifen und mit den Blaubeeren in den Mixbehälter geben. Mit eingesetztem Messbecher 8 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern. Den Gelierzucker dazugeben und mit eingesetztem Messbecher 1 Minute/Stufe 2 verrühren. 2 Stunden abgedeckt ziehen lassen. Die Erdbeeren putzen und halbieren oder vierteln. Vier-Beeren-Marmelade. Die Himbeeren im Ganzen belassen und mit den Erdbeerstücken zu den anderen Früchten in den Mixbehälter geben. Den Zitronensaft hinzufügen, alles mit dem Spatel einmal gut umrühren und anschließend mit eingesetztem Messbecher 12 Minuten/120 °C/Stufe 1 kochen.
Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten... Vegane Faschingskrapfen Süßspeisen Rezepte Für Menschen die generell Tierprodukte ablehnen, haben wir ein tolles Rezept von den veganen...
Zutaten rot: (Erdbeere) 800g Erdbeeren 400g Gelierzucker etwas Zitronensaft Erdbeeren 20 Sekunden auf Stufe 4 Pürieren (bei gefrorenen Früchten etwas mit dem Spatel lockern vor dem Kochen) restliche Zutaten zugeben und 14 Minuten auf 100° Stufe kochen. Hinweise Ich konnte 10 Gläser a 235ml befüllen und hatte in grün und rot noch ein volles Glas über. 😉 Achtet darauf, dass eure Gläser und die Deckel sauber sind, kocht sie am besten direkt vor dem befüllen ab. Macht vor dem Befüllen jeweils eine Gelierprobe. Ist die Marmelade noch nicht fest genug, kocht sie weitere 3 Minuten. Verschließt die Gläser nach der 1. Weihnachtsmarmelade Rezept mit Beeren, Zimt und schönen Etiketten. Schicht, ich hab meine nach 15 Minuten in den Kühlschrank gestellt. Wenn die Schichten jeweils fest sind, kann die nächste Schicht gekocht werden. Nach der 3. Schicht, sollte sich ein Vakuum im Glas bilden, öffnet fertige Gläser nur noch wenn diese verzehrt werden sollen, da sich die Haltbarkeit nach dem Öffnen reduziert. Zum Einfüllen habe ich diese 230 ml Einmachgläser benutzt.