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Super saftig und wunderbar aromatisch: Der Schoko-Gewürzkuchen aus der Kastenform versüßt uns den Advent und die Weihnachtszeit. Neben der Backanleitung verraten wir, wie du ganz einfach eine Backmischung im Glas daraus machen kannst. Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver brauner Zucker 3 EL Backkakao Salz TL gemahlener Zimt gemahlener Ingwer 1⁄4 gemahlene Nelken 100 Raspelschokolade (Zartbitter) 125 weiche Butter 5 Eier (Gr. M) 200 ml Milch Für den Guss: Zartbitterschokolade Schlagsahne 25 Kokosfett Fett und Mehl für die Form Zubereitung 75 Minuten ganz einfach 1. Für die Backmischung Mehl in eine Schüssel sieben. Mit Backpulver mischen. Als Erstes ins Glas füllen, glatt schütteln und etwas andrücken. Dann den Zucker einfüllen. Schoko-Gewürzkuchen Archive | fink & feder. Kakao, 1 Prise Salz, Zimt, Ingwer und Nelken mischen. Auf den Zucker geben. Als letzte Schicht Raspelschokolade daraufstreuen und das Glas verschließen. Mit der Anleitung zum Fertigbacken verzieren 2. Zum Fertigbacken den Backofen vorheizen (E-Herd: 175°C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller).
Eigentlich bin ich ja fertig mit meinen Weihnachtsgeschenken, aber irgendwie hat es mich dann doch in den Finger gekribbelt, noch was Selbstgemachtes aus der Küche zu verschenken. Ich hab mich auch ziemlich schnell für einen Kuchen im Glas entschieden, denn so ein Kuchen ist eine tolle Sache. Das ist ein Geschenk für absolut jeden – für klein & groß, für jung & alt, für Männlein & Weiblein. Denn wer bitte isst nicht gerne saftigen weihnachtlichen schokoladigen Gewürzkuchen!? Schoko gewürzkuchen im glas 2. Niemand. Also ist das doch ein perfektes Geschenk. Ich habe das Rezept gleich doppelt gemacht, damit ich ganz viele damit beglücken kann. Und zudem ist es so oder so eine gute Idee, ein paar Gläschen mehr zu backen, damit Ihr selbst am Ende noch eins davon abbekommt und vernaschen könnt. Für 12 Gläser mit 230 ml Inhalt Zutaten 4 Eier 1 Prise Salz 125 g weiche Butter 250 g Rohrohrzucker 300 g Dinkelmehl 125 g gemahlene Mandeln 1 Päckchen Weinsteinbackpulver 2 EL Kakaopulver 2 TL Lebkuchengewürz 1 TL Zimt 250 ml Milch 150 g gehackte Blockschokolade weiche Butter und gemahlene Mandeln für die Gläser 10 Sturzgläser, entweder Weck-Gläser mit Deckel, Gummiring und Klammer oder Twist-Off-Gläser Vorbereitung – Gläser sterilisieren Die Gläser und Deckel zuerst sterilisieren.