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Alles frei Schnauze. Agarvensirup, Salz. Muss kalt schmecken sagte der Steffen. Darf auch ruhig etwas überwürzt sein. Hier die Bilder: Anbraten vom Gemüse, erst hart dann zart. In Etappen eben. Gemüse raus, Nudeln rein. Die waren ziemlich bissfest, sollten ja nicht labberig sein am ende dann die Sauce dazu. Und schön köcheln. Dann wieder das Gemüse rein. das passt. Etwas Sojasauce noch dran. Besser. Mein Essen. Ich gehe nachher zu Wurstkumpel Hape: ACDC hat das neue Album draußen. Hape stellt die Kiste Bier, ich mache Lyoner Pann mit Kartoffelgratin... obwohl 2x Warm auch geil gewesen wäre. Aber Wurstbrot sowie Fisch und geräucherter Rogen sind auch lecker Der Teller meiner Frau. Das war jedenfalls sehr lecker Probieren durfte ich ja. Danke für's reinschauen und an alle ACDC Fans: 18 Uhr, danke an @carmai24 für den Hinweis! Aussehen passt. Schmeckt bestimmt auch gut. Obwohl ich schon oft in Asien war habe ich dort noch kein Ajvar gesehen. Also, Daniel. Ich würd's essen. Chinesische gemüsepfanne süß sauer at phlow. Freiwillig. Mit Vergnügen.
1. Scampis (wenn nötig) auftauen. Gemüse waschen. Karotten in kleine Stifte schneiden, Paprika und Chinakohl in Stücke schneiden, Knoblauch hacken, Schlotten schälen und in Ringe schneiden. 2. Scampis in Knoblauch und Sojasoße marinieren und einlegen 3. Schalotten und Karotten in einer Pfanne anbraten. Chinakohl und Zuckerschoten kurz in einem Topf mit kochendem Wasser 2 Minuten lang vorgaren. Danach in die Pfanne geben un auch anbraten. Zum Schluss kommen Ananas und Parika auch in die Pfanne. Alles gut anbraten lassen und durchmischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Chinesische gemüsepfanne süß sauer 404. Währenddessen Scampis in einer extra Pfanne mit der Marinade scharf anbraten und garen. Danach werden die Scampis zum Gemüse dazu gegeben, alles gut mischen und wenn nötig nochmals mit Salz udn Peffer oder Sojasoße würden. 5. Dieses gericht kann sowohl mit Reis, als auch mit Nudeln serviert werden. Wer möchte kann noch Süß-Sauer- ider Chillisoße zugeben. Viel Spaß beim Nachkochen und einen Guten Appetit;)
Das Schweinefleisch in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Lauchstange putzen, mit einem Messer halbieren, unter kaltem Wasser kurz abspülen, anschließend in halbe Ringe schneiden, Ingwer schälen, in kleine Würfel schneiden. 1 TL Blütenpfeffer und eine kleine getrocknete Chilischote in einem Mörser zu einer Pulvermischung zermahlen. Als Ersatz kann man mit Sambal Oelek (Chilipaste aus dem Glas), der Suppe den gewünschten scharfen Geschmack geben. Öl in einen mittelgroßen Topf geben. Die Fleischstreifen oder Würfel im Öl ringsum anbraten. Chinesische gemüsepfanne süß sauver des vies. Den Ingwer die Lauchringe und die zerkleinerten Morcheln, bei welchen man die harten innern Teile, vorher wegschneiden sollte, mit hinzu geben, gut untermischen und leicht anschmoren lassen. Den Topf zur Seite ziehen, die im Mörser zerkleinerte Gewürzmischung darüber geben, bei Verwendung von Ingwerpulver statt frischem Ingwer, auch dieses darüber stäuben und mit der Hühnerbrühe ablöschen. Den Topf wieder auf die Herdplatte zurück stellen, den Topfinhalt einmal aufkochen lassen, anschließend die Suppe bei zurück gedrehter Temperatureinstellung etwa 35 – 40 Minuten, bis das Fleisch weich genug ist, kochen.
Im letzten Schritt müsst ihr nur noch die China Gemüsepfanne für 5 Minuten köcheln lassen. Und schon könnt ihr sie zusammen mit dem Reis servieren. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger. Auch interessant