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200 ml Milch und die Sahne in einem Topf aufkochen. Die restliche Milch mit der Stärke, Salz und den Eigelben glatt rühren. Die Milch vom Herd ziehen und die angerührte Stärke-Masse einrühren. Nochmals auf den Herd geben, zur Rose aufschlagen, aber keinesfalls kochen! Vom Herd nehmen und unter weiterem Rühren die gehackte Schokolade sowie die Butter, Safran, Kardamom und Vanillemark unterrühren. 2. In die mit kaltem Wasser ausgespülten Schälchen füllen und mindestens 3 Stunden auskühlen lassen. Pudding Mit Weißer Schokolade Rezepte | Chefkoch. 3. Vor dem Servieren stürzen und nach Belieben mit dunkler Schokoladensauce servieren.
Ein Rezept für Vanillepudding findest du auch hier auf dem Blog. Weitere, leckere Desserts haben wir außerdem im mein ZauberTopf-Club für dich. Schokoladen-Pudding-Pulver, z. B. Weißer Schoko-Pudding mit Orangenkompott Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. zum Verschenken: 300 g Zartbitter-Schokolade mit 120 g Stärke, 80 g Zucker und 40 g Kakaopulver im Mixtopf für 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Zur Verwendung 5 EL der Mischung in 250 g Milch aufkochen. (bei 250 g Milch: 6 Min. | 100 °C | Stufe 2, bei 500 g Milch: 8 Min. ) Perfekt für Pinterest: Schokoladenpudding zum Verlieben aus dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann