actionbrowser.com
Auszüge aus unserer Karte... Weißwein Unser Hauswein 2017 Iphöfer Schwanengesang, Franken Cuvée aus Riesling, Silvaner & Bacchus, 12% vom Weingut Claußen-Wintzheimer trocken, fruchtig, süffig, Eigenkomposition mit Liebe 2017 Grauer Burgunder, Rheinhessen Q. b. A., trocken, 12, 5% vom Weingut Stallmann-Hiestand Handlese, im Edelstahltank vergoren, kräftig, vollmundig, rund und harmonisch Aromen von Melone, Birne und gelbem Apfel 2017 Weißer Burgunder, Rheinhessen Weißer Burgunder, Q. A., 12, 5% vom Stallmann-Hiestand Zarte Aromen von gelbem Apfel, Birne und Melone Leicht nussige Noten, im Gaumen füllig, feine Säure 2017 Blanc de Noir Merlot, Nahe weiß gekelterter Merlot, 12, 5% vom Weingut Christian Bamberger Facettenreiches Aroma von Birne, Orange, Nuancen von Flieder und Minze. Am Gaumen Schmelz und Fülle mit animierender Fruchtsäure, dezente Beerenfrucht. Frisch und mineralisch mit angenehmer Opulenz & einem sanft ausklingenden Nachhall.
Von der roten Traube behält er doch den milden Charakter, die Würze und die üppige, komplexe Frucht des Blanc de Noir und die angenehmen mineralischen Noten. In der Nase präsentiert er sich mit frischen Fruchtaromen von Birne, Apfel, Pfirsich, Zitrus, Orangenzesten, sowie von Mandeln, Hibiskus, Rosen, Veilchen und Kräutern. Am Gaumen ist er angenehm füllig, saftig, mild und mit feinem Schmelz. Merkmale Ein weiß gekelterter Merlot. Die Trauben wurden temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Merlot Blanc de Noir bringt uns einen lebhaften, frischen, animierenden, herrlich süffigen Trinkgenuß mit tropischer Exotik, feinem Schmelz und eine schöne Harmonie von zarte Fruchtsäure und leichte Süße. Details Rebsorten: 100% Merlot Alkoholgehalt: 12, 5% Vol. Restzucker: 5, 90 g/l Säuregehal t: 6, 40 g/l Serviervorschlag: Guter Begleiter zu hellen Fleisch, Fisch- und Gemüse-Gerichten. Ein schöner Sommer-Wein auf der Terrasse Produzent ist Weingut Christian Bamberger Steinhardter Hof, Kreuznacher Strasse 2 in 55566 Bad Sobenheim
Wie durch ein Wunder überlebte Idda den Sturz. Ein Hirsch mit leuchtendem Geweih geleitete sie in das nahegelegene Kloster Fischingen, wo sie fortan lebte. Nach ihrem Tod setzte die Verehrung ein. Am einstigen Ortder Stammburg der Toggenburgs wurde zu Ehren der Heiligen Idda die Wallfahrtskirche St. Iddaburg errichtet, bis heute ein Pilgerort in der Schweiz. Der Name Idda hat in der Familie der Grafen Toggenburg weiterhin eine große Bedeutung. Eberhard Toggenburg widmet ihr einen Wein, der so außergewöhnlich ist wie die Frau dahinter: ein weiß gekelterter Merlot, der durch seine Machart hervorsticht, wie die Heilige Idda damals in einer von Männern dominierten Zeit. Durch die steinreichen Böden behält der Merlot hier eine große Frische und entwickelt seine Frucht erstaunlich langsam. Was bereits im 11. Jahrhundert begann, entwickelt sich durch Eberhard Toggenburg zu einem zukunftsgewandten Betrieb, der klare Werte transportiert: Respekt zur Natur, Transparenz und Qualität. Neben dem Südtiroler Obstbaubetrieb "Steinmannhof" gehört seit 2004 auch das Weingut Poggio Rozzi in der Toskana zum Familienbetrieb, der mit Eberhard Toggenburg an die nächste Generation geht.
Merlot ist weiß! Diese Aussage brachte Christian Bamberger in den Fokus der Weintrinker. Doch das war nicht gleich von Anfang an so. Als Christian Bamberger 2004 startete hatte er gleich die Vision eines weiß gekelterten Merlot im Kopf gehabt. Und der Merlot, dessen Trauben auf Buntsandstein wachsen, war auch von Anfang an ein wirklich gelungener, wenn nicht großartiger Wein. Nur die Fachwelt wollte das nicht so richtig interessieren. Die eine Sache ist es, ein gutes Produkt zu kreieren, die andere Sache dieses auch im Markt zu positionieren. Dafür braucht es dann eine gute Werbestrategie und die kam dann auch dazu. Ein befreundeter Werbestratege hatte die richtige Idee. Denn erst seine freche Vermarktungsweise mit dem Leitspruch "Merlot ist weiß" hat seinem Herzensprojekt den nötigen Kick verpasst. Von da an ging es in die richtige Richtung. Die Leute und die Presse wurden auf den Wein aufmerksam und der Wein wurde immer mehr geordert. Ein Merlot der weiß gekeltert wurde, führt zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Übersicht Kochen und Genuss Wein und Spirituosen Zurück Vor Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Sendinblue Tracking Cookies 8, 50 € * Inhalt: 0. 75 Liter (11, 33 € * / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage Artikel-Nr. : SL11089