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Rund eine Woche vor dem Geburtstermin kommt das Muttertier in einen "Abferkelstall" bzw. "Abferkelkäfig", wo es zehn bis 16 Ferkel wirft und diese drei bis vier Wochen säugt. Dann werden die Ferkel von der Mutter getrennt. Im Anschluss wird die Sau meist sofort wieder ins Deckzentrum gebracht, um den nächsten "Produktionszyklus" einzuleiten. Nach wenigen Jahren sind die meisten Tiere nicht mehr in der Lage, die erwünschte Menge von dreißig Ferkeln pro Jahr zu "liefern". Dann werden sie geschlachtet. Der Großteil der Säue übersteht dieses schreckliche Dasein also nur wenige Jahre, obwohl die natürliche Lebenserwartung der Tiere eigentlich sehr viel höher ist. Eingepfercht und ausgebeutet: Muttertier im sogenannten "Kastenstand". / Quelle: Shutterstock Das können Sie als Verbraucher tun Ideal wäre es natürlich, einen möglichst vegetarischen bzw. Ferkel kaufen österreich mit. sogar veganen Lebensstil zu pflegen. Für viele Menschen kommt eine solche Veränderung aber aus unterschiedlichen Gründen nicht infrage. Deshalb empfehlen wir Liebhabern von (Schweine-)Fleisch: Weniger ist mehr: Reduzieren Sie nach Möglichkeit Ihren persönlichen Konsum von Fleisch- und Milchprodukten sowie Eiern.
Nach Belieben etwas einschneiden. Auf das Blech legen und 25-30 Min. backen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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