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Die Brötchen mit Milch einweichen. Die Brötchen ausdrücken und in den Topf bröseln. Alles abkühlen lassen, dann in eine Schüssel geben. Das Hackfleisch und die Eier dazu geben und zu einem Teig verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken. Das Hackfleisch in die Pute füllen. Die Pute zunähen. Die Pute in einen Bräter geben, die Brust nach unten gewendet. Braten [ Bearbeiten] Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Pute auf der untersten Schiene in den Ofen geben. Ist der Rücken schön braun, die Pute wenden. Mit 1 ∕ 4 l Brühe angießen. Pute Gefüllt Mit Hackfleisch Rezepte | Chefkoch. Die Pute 120 Minuten backen lassen, dabei gelegentlich mit Butter einstreichen und Brühe angießen (nicht über die Pute). Wird die Pute zu braun, deckt man sie mit Alufolie ab und reduziert die Hitze auf 160 °C. Die Pute aus dem Ofen und aus dem Bräter nehmen. Die Sauce in einen Topf abgießen, das Fett entfernen. Die Sauce aufkochen lassen und mit Speisestärke binden. Die Pute mit frischen Kräutern anrichten. Beilagen [ Bearbeiten] Dazu passen Kartoffeln, aber auch Reis.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen Europa Winter Gemüse Festlich Weihnachten Rind Fleisch raffiniert oder preiswert Low Carb Backen Herbst einfach Braten Österreich Deutschland Pilze Schmoren ketogen Vorspeise Schnell Saucen warm Überbacken Schwein Frankreich Mehlspeisen Sommer USA oder Kanada Geheimrezept 10 Ergebnisse 3, 57/5 (12) Ganze Pute mit Preiselbeer-Hack-Füllung Ein saftiger Festbraten 30 Min. normal (0) Putenroulade mit Kräuterhackfüllung mit mediterranem Gemüsesugo 20 Min. Weihnachtspute vom Grill - Am Grillplatz - BBQ & Grillrezepte. normal 4, 36/5 (9) Gefüllte Auberginen orientalischer Art mit Tomaten-Hackfleischfüllung, vielen verschiedenen frischen Kräutern und orientalischen Gewürzen 45 Min. normal 4, 47/5 (41) Truthahn - Butterball Rezept aus den USA - aber mit anderer Füllung - lecker 35 Min.
Den Zucker in einer Pfanne vorsichtig karamellisieren lassen und dann mit dem Apfelsaft ablöschen. Die fein gehackten Zwiebeln dazu geben und auf kleiner Flamme braten bis sie glasig sind. Die geputze, gewürfelte Leber dazu geben und gut durchgaren. Die restlichen Zutaten hinzugeben und gut vermengen. Wenn die Füllung zu flüssig ist, mit etwas Paniermehl binden. Mit Pfeffer, Salz und Zimt abschmecken. Die Pute waschen und trocken tupfen. Die Füllung hineingeben und die Öffnung mit Zahnstochern und Küchengarn zunähen. Etwas Öl Salz und Pfeffer mischen und die Pute gut damit einreiben. Die Pute auf eine Fettpfanne setzen und in den Ofen schieben. Insgesamt etwa 3-3, 5 Stunden garen, dabei etwa alle 30 Minuten mit dem Bratensud bestreichen. Weihnachtspute mit hackfleischfüllung selbstgemacht. In den ersten beiden Stunden die Brust mit Alufolie abdecken. Den Bratensud auffangen und mit Sahne, Cranberries und Apfelsaft zu einer Sauce einkochen. Nach Bedarf binden. Ellen Zantop 2015-11-06T15:06:50+01:00
zurück zum Kochbuch Gesundes Grundrezept Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Asia-Brühe auf Thai-Art - In dieser Brühe steckt der Duft der großen weiten Welt! Jede Menge Aroma, aber kein Fett und kaum Kalorien: eine super Basis für asiatische Saucen und Suppen! Soll es etwas schneller gehen? Dann kochen Sie die Brühe einfach mit Hühnerklein; besonders gut gelingt sie mit Flügeln. Wer es weniger scharf mag, nimmt nur 1 Chilischote. Für einen neutraleren Geschmack die Brühe mit Schalotten, Knoblauch und den angegebenen Gewürzen kochen. Hühnerbrühe Hühnerklein Rezepte | Chefkoch. Für den Vorrat die Brühe portionsweise in Gefrierdosen oder Gefrierbeuteln einfrieren. Die leicht scharfe und verschwenderisch gewürzte Brühe schmeckt auch mit etwas Reis oder Glasnudeln und eventuell einigen Shrimps als schlanke kleine Mahlzeit.
Rezept aus Lombok, Indonesien. 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Eier Benedict Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Pistazien-Honig Baklava Schweinefilet im Baconmantel Maultaschen mit Pesto Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
60 Min. normal (0) Kleine, kretische Zucchinipasteten "Armonia" Eine leckere Gemüsebeilage, verpackt in einem knusprigen Teig. Ein Fest für das Auge und den Gaumen. 75 Min. normal (0) Born to be wild – Hirschrücken, Kürbispüree, Portweinbirne, Mini-Seitlinge und Jus aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 01. 03. 22 115 Min. pfiffig 4, 14/5 (5) Scharfe Kartoffelsuppe mit Mini-Salami 20 Min. normal 4/5 (8) Dieters Pikante Grieß - Happen auch als kleiner Snack an einem gemütlichen Abend 30 Min. normal 3, 5/5 (4) Gefüllte Morcheln kleine Vorspeise 30 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Mariniertes Hühnerfleisch mit würzigem Gemüserührei Ein leckeres, kleines Wintergericht der kantonesischen Küche. Wird mit Reis serviert. 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Frittierte Dim Sum mit würzigem Hühnerfleisch auf Kuta-Bali Art Frittierte, kleine Teigtaschen, gefüllt mit würzigem Hühnerbrät. Gegessen in Kuta, Bali, Indonesien. Ergibt ca. 30 Dim Sum-Teighüllen, 8 cm Durchmesser 120 Min.