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normal 3, 25/5 (2) krümeltigers Sardinen-Knoblauch-Aufstrich als Dip, Brotaufstrich oder Füllung für Gemüse/Rohkost geeignet 10 Min. simpel 3/5 (8) Joghurt - Dip mit Chili und Knoblauch auch als Brotaufstrich lecker 10 Min. simpel (0) Gezupfte Lammschulter im Fladenbrot mit Hummus, Labneh und scharfer Sauce Sous Vide 20 Min. pfiffig (0) Fladenbrot griechische Art 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Brotaufstrich 'griechische Art' auf's Brot, zu Gegrilltem, zu Fondue oder Raclette, usw... 5 Min. simpel 3, 33/5 (1) Griechischer Brotaufstrich mit Schafskäse und Knobi, ideal zum Grillen Schafskäse aus dem Ofen (nach griechischer Art) superlecker zu frischem Brot und schnell gemacht. 10 Min. simpel 3/5 (2) Griechische Kichererbsenküchlein 25 Min. Knoblauchbrot - so machst Du das beste Knoblauch-Baguette | tastybits.de. normal (0) Griechisches Fladenbrot WW-geeignet, 6 PP 15 Min. simpel (0) Brotsalat, eher griechische Art 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Zitronen Aioli als Dip zu Weißbrot, Fischgerichten, Tortilla... perfekt zum Grillen Avocado-Tzatziki Creme lecker als Dip oder aufs Brot Schnelle Auberginencreme mit Kichererbsen schmackhafte Creme zu Fladenbrot, wenn es mal schnell gehen soll 30 Min.
Vegan, mediterran, puristisch – Zeit: 15 Min. – Schwierigkeit: leicht In den meisten Mittelmeerländern zählen Brot, Olivenöl und Knoblauch zu den Grundnahrungsmitteln. Geröstetes Knoblauchbrot kommt in den unterschiedlichsten Varianten auf den Tisch. Viele davon sind vegan. In der Provence ist die puristische Brissaouda bei Bauern und Winzern so beliebt, dass sie es schon am Morgen als Imbiss einnehmen. Aber auch als Vorspeise oder als Beilage zu einer Suppe oder einem Salat passt das Knoblauchbrot hervorragend. Die italienische Version ist die Bruschetta. Sie war wie die Brissaouda ursprünglich ein Arme-Leute-Essen aus Brot, Knoblauch, Olivenöl und Salz. Knoblauchbrot wie beim griechen images. Mit einem Belag aus gehackten Tomaten und frischem Basilikum findet man Bruschetta auch beim Italiener nördlich der Alpen. Wer auf Qualität und Frische der Zutaten achtet, kann selbst im Handumdrehen für mediterranes Flair im Teller sorgen. Geröstetes Knoblauchbrot auf provenzalische Art (Brissaouda) 4 Scheiben Landbrot (Pain de Campagne) oder Roggenmischbrot 2 Knoblauchzehen 4-8 EL Olivenöl Salz Die Brotscheiben in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten goldbraun rösten.
Knoblauchzehen schälen, der Länge nach halbieren und die Brotscheiben damit kräftig einreiben. Die Brotscheiben mit je 1 bis 2 EL Olivenöl beträufeln und etwas salzen. Geröstetes Knoblauchbrot mit gehackten Tomaten und Basilikum (Bruschetta con pomodoro e basilico) 4 Scheiben Weißbrot oder Bauernbrot 4 EL Olivenöl 3 Tomaten 1 Handvoll Basilikum Pfeffer Die Tomaten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Basilikum in Streifen schneiden und zu den Tomaten geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Knoblauchbrot wie beim griechen mit. Die Brotscheiben mit je 1 EL Olivenöl beträufeln und mit den Tomatenwürfeln belegen. Bon appétit & buon appetito! — Um kein Rezept zu verpassen, kannst Du Dich hier mit mir verbinden: Newsletter, Facebook, Instagram, Twitter, RSS-Feed
Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Nachkochen & einen guten Appetit! Wenn Du Anregungen hast oder mir etwas mitteilen möchtest, dann schreibe gern einen Kommentar. Ich freue mich darauf, von Dir zu hören! Jannik Degner Hallo, ich bin Jannik! Ich hoffe, dass Du hier leckere Rezepte, alltagstaugliche Ideen & kulinarische Inspirationen findest, die viel Spaß, Freude und Genuss in Deine Küche bringen. Griechisch Knoblauchbrot Rezepte | Chefkoch. » Hier erfährst Du mehr über mich...
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