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Ich war wieder einmal zum Grillen eingeladen 🙂 Und ich wusste, das sich die Gastgeberin auf mich verlassen würde, das ich wieder etwas gebackenes mitbringe. Wie sie bloß auf diese Idee kommt? 🙂 Wieder einmal kramte ich Oma's handgeschriebenes Bücherl hervor und fand diesen Mohnstrudel 🙂 Ruck zuck gemacht, und schmeckt wirklich herrlich 🙂 Wurde mir auch von den anderen Gästen bestätigt 🙂 Für den Topfenteig: 250 g Topfen (Quark) 5 EL Milch 2 Dotter 10 EL Speiseöl 120 g Zucker 1 Pkg. Mohnstrudel Rezept | Dr. Oetker. Vanillezucker 1 Prise Salz 400 g Mehl 1 1/2 Pkg. Backpulver für die Mohnfülle: 400 g gemahlenen Mohn 150 g Zucker oder mehr, einfach kosten ob es euch süß genug ist 100 g Rosinen 2 EL Honig 3 EL Rum 150 ml Milch – ev. etwas mehr (bis eine geschmeidige Masse entsteht) 1 Ei (zum Bestreichen) Zubereitung: Die Rosinen im Rum einweichen. Die Milch mit dem Zucker aufkochen, Honig, Rosinen und Mohn dazugeben, durchrühren, eventuell noch etwas Milch dazugeben, bis eine geschmeidige Masse entsteht – auskühlen lassen.
1 Std. 30 Min. Was du noch wissen solltest Für dieses Rezept benötigst du Platz im Kühlschrank, da das Gebäck für eine gewisse Zeit kalt gestellt werden muss. Dieses Gebäck kannst du gut verpackt für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Dieses Gebäck kannst du in einzelnen Stücken, luftdicht verpackt für bis zu 3 Monate einfrieren. Utensilien Backblech, Rührschüssel, 2 Knethaken, Mixer, Bogen Backpapier (z. B. Backpapier mit rutschfester Unterseite von Toppits), Nudelholz, Tortenheber, Backpinsel, kleines, scharfes Messer, Rost, kleine Schale Rezept in der Listen-Ansicht: Alle Bilder anzeigen Umschalten 1 von 18 Los geht's mit dem Teig für deinen Mohnstrudel: Gib dafür 300 g Weizenmehl und 1 gestrichenen TL Backpulver in eine Rührschüssel. Mohnstrudel - Rezept von Backen.de. Bild anzeigen Bild schließen 2 von 18 Füge noch 80 g Zucker, 1 Prise Salz und 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker hinzu. 3 von 18 Gib noch 1 Ei (Größe M), 100 g Butter (weich) und 65 g Schmand zu den übrigen Zutaten. 4 von 18 Mit den Knethaken des Mixers verknetest du die Zutaten dann zu einem einheitlichen Teig.
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00 Nachdiplomstudium NDS HF General Management Aarau, Basel, Bern, Zug, Zürich Nachdiplomstudium NDS HF Industrial Marketing Nachdiplomstudium NDS HF Leadership Nachdiplomstudium NDS HF Quality Management Nachdiplomstudium NDS HF Supply Chain Management Praxisprüfung Elektrogewerbe gemäss NIV Aarau, Bern 15. 2022 4 Semester CHF 3'300. 00 Bei Fachhochschulen CAS MAS Startdaten und Anmeldung Oktober 2022 Techniker/-in HF Elektrotechnik Vertiefung Energietechnik Start/Ende Sa. 15. 2022 / Sa. 14. 03. 2026 Zeit Mi. Techniker elektrotechnik energietechnik stromversorgung 4013364108462. 17. 45 Uhr Sa. 08. 00 Uhr Preis CHF 22'150. 00 Ort Aarau Schule IBZ Di. 45 Uhr Bern Sargans Do. 45 Uhr Zürich Derzeit sind keine Anlässe geplant. Derzeit sind keine Anlässe geplant.
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