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20 Kreise (ca. 10 cm Ø) ausstechen. Jeweils 3 Amarenakirschen auf die Kreise verteilen. Teigränder dünn mit Milch einstreichen und den Teig überklappen. Teigränder leicht andrücken. Auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) nacheinander je ca. 20 Minuten backen. Schritt 3: Für den Guss Puderzucker, Sirup, Lebensmittelfarbe und Wasser zu einem glatten Guss rühren. Kirschtaschen mit vanillepudding ohne. Kirschtaschen aus dem Ofen nehmen und mit vorbereitetem Guss verzieren. Unbedingt probieren: Oreo-Nutella-Cheesecake oder das Veilchen-Törtchen von Enie!
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Zutaten für das Rezept Schoko-Vanille-Kirschdessert Vanillepudding: Schokoladenpudding: Mandel-Krokant: Kirschgrütze: Zubereitung Wie mache ich ein schräg eingefülltes Dessert mit Vanille-Pudding und Schoko-Pudding? 1 Gläser vorbereiten Etwa 8 Dessertgläser schräg in eine Eierpappe stellen. 2 Vanillepudding kochen Puddingpulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 EL von der Milch glatt rühren. Übrige Milch und Sahne aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver einrühren. Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen. Pudding mit einem Esslöffel in die Gläser füllen und erkalten lassen. 3 Schokoladenpudding kochen Dessertgläser in der Eierpappe etwas drehen. Puddingpulver mit Zucker mischen. Pudding mit einem Esslöffel in die Gläser füllen und erkalten lassen. Apfel-Kirsch-Taschen – Küchenepisode. 4 Mandel-Krokant selber machen Mandeln und Zucker in einer beschichteten Pfanne unter Rühren bei mittlerer Hitze karamellisieren. Auf einem Teller erkalten lassen. 5 Kirschgrütze Sauerkirschen auf einen Sieb abtropfen lassen, die Flüssigkeit dabei auffangen und 150 ml abmessen.
Für die Füllung die Kirschen gut abtropfen lassen und dabei den Saft auffangen. Das Puddingpulver mit 4-5 EL Wasser anrühren. 200 ml Kirschsaft aufkochen lassen, von der Kochstelle nehmen und das angerührte Puddingpulver einrühren. Den Pudding erneut auf die Kochstelle geben und unter Rühren aufkochen lassen. Vanillemark und Vanillinzucker einrühren, die Kirschen unterheben und den Pudding nochmals kurz aufkochen lassen. Quark mit Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker, Vanillearoma und einer Prise Salz verrühren. Mehl und Backpulver sieben und gut mischen. Anschließend zur Quarkmasse geben und mit einem Handrührgerät erst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe alles kurz zu einem glatten Teig verarbeiten. Nicht zu lange kneten, der Teig klebt sonst! Kirschtaschen mit vanillepudding und. Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen und in 12 kleine Rechtecke schneiden. Die Teigränder mit Eiweiß bestreichen. 6 der Rechtecke mit etwas vom Kirschpudding belegen. Die anderen 6 Rechtecke darüber legen und die Ränder festdrücken.
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