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Wie oft wollen in den Urlaub, einen geliebten Menschen oder einen Überraschungsgast behandeln! Eine große Überraschung für sie wird von Ihnen persönlich der Wein von Pflaumen, zubereitet sein. Es hat einen sehr interessanten Geschmack und ist eine großartige Ergänzung zu den bitteren Fleischgerichten vom Kalb und Rind. Wie jeder weiß, die besten Saucen für Fleisch machen es der Abfluss aus. Ein süßer Wein aus Pflaume perfekt zum Nachtisch, und es kann mit Früchten serviert werden. Wein aus pflaumen selber machen mit. Eines seiner nützlichen Funktionen – eine positive Wirkung auf Herz und Blutgefäße. Aber halten Sie den Saft, um Pflaumenwein zu später kochen – es ziemlich lästig. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass diese Beere eine Menge Pektin und Geliermittel enthält. Deshalb ist auch im Verkauf Sie nicht reinen Saft ohne Fruchtfleisch von Pflaumen finden: nur Nektar, mit Wasser verdünnt. Wie hausgemachten Wein aus Pflaume machen Die geernteten Früchte sollten für 2-3 Tage, bedeckt mit Gaze in der freien Luft gelassen werden, so dass sie leicht podvyalilis sind.
Dieser fehlerhafte Fehler kann leicht widerlegt werden. Mit der richtigen Technologie neutralisiert Zucker die Menge an Zyanid und Zyanid in den Knochen und das fertige Getränk erweist sich als sehr aromatisch, geschmackvoll und sicher. Pflaumen - 5 kg; Wasser - 2 l; Zucker - 700 g. Vorbereitung Die Pflaumen schälen. Entferne die Kerne von dem Teil der Knochen. Kerne mischen sich mit zerkleinerten Pflaumen, Wasser und 250 Gramm Zucker und lassen für 3 Tage in der Hitze. Die Würze durch Gaze filtern, weitere 250 g Zucker hinzufügen. Probieren Sie es aus, wenn der Mandelgeschmack - die Nukleoli aufräumen. Schließen Sie den Behälter auf bequeme Weise und stellen Sie den Wein 60 Tage lang beiseite. Nach 6 Tagen den restlichen Zucker hinzufügen. Den hausgemachten Pflaumenwein durch ein Röhrchen in einem sauberen Behälter abtropfen lassen und in die Kälte stellen. Pflaumen-Glühwein selber machen - Rezept für ein heißes Wintergetränk. Wein aus Pflaumen mit Hefe Diejenigen, die Qualität, herb und duftenden Wein von Pflaumen zu Hause bekommen wollen - machen Sie keine Hefe.
Um zu trinken wurde einer hochwertigen Gärung unterzogen, es wird an einem warmen Ort platziert. Sobald der Fermentationsprozeß beendet ist, wird die Alycha-Tinktur gründlich gemischt, gibt ihr ein festes Beharren - etwa 3-4 Tage, und dann wird die Zusammensetzung erneut durch Gaze filtriert. Dann fällt das "edle" Getränk in ein Holzfass und bleibt dort für etwa sechs Monate, danach wird der Wein in Glasbehälter gegossen, die dann in den Keller geschickt werden. Es sollte betont werden, um ein qualitatives zu machenWein aus Kirschpflaume ist eine ganze Kunst. Um es zu meistern, braucht es mehr als ein Training. Die Sache ist, dass solch eine Frucht wie eine Pflaume widerwillig Saft zuweist, und der Fermentationsprozess von Weinmaterial kann ziemlich lang sein. Machen Wein zu Hause aus Pflaume. Um es zu beschleunigen, fügen Sie mehr Glukose (Zucker) hinzu - am Ende erhalten Sie ein ziemlich starkes Nachtischgetränk, dessen Alternzeit ungefähr ein Jahr ist. Die teuersten feinen Sorten von Alycha-Wein werden jedoch ohne Zucker hergestellt, während sie viel Zeit in Anspruch nehmen.
Clever Tipps zum Wein herstellen und eine Anleitung für das Wein selber machen. Werde jetzt Dein eigenen Weinhersteller und werde jetzt zum Hobby Winzer. Schon länger haben sich die Weinreben auch in Privatgärten eingeschlichen und so träumt manch einer davon, im Herbst nicht nur die Trauben zu ernten, sondern seinen richtigen, eigenen Wein herzustellen. Es geht nicht um das große Business, sondern einfach um den Genuss und natürlich den Stolz, wenn man den Hauswein seinen Gästen servieren kann. Doch was braucht man, um selbst Wein herzustellen? Nicht nur Trauben eignen sich zum Wein selber machen, auch Erdbeeren, Holunder, Pflaumen oder Brombeeren können zu einem leckeren Wein verarbeitet werden. Weiter braucht man Zucker, Gärhefe und Antigel. Wein aus pflaumen selber machen free. Die beiden letzten zutaten sind in der Drogerie erhältlich und dienen dazu, den Gärprozess anzuregen und zu verhindern, dass das Obst während der Produktion geliert und man danach Marmelade anstatt Wein hat. Als letzte Zutat fehlt noch Kaloumpyrosulfit, welches ebenfalls in der Drogerie erhältlich ist.
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Fruchtknochen werden notwendigerweise entfernt, weil sie schädliche Substanzen enthalten. Der hohe Gehalt an Pektin in Beeren macht es schwierig, Saft zu sammeln, daher müssen die Früchte mit Wasser oder heißem Sirup gefüllt werden. Hausgemachter Pflaumenwein - ein einfaches Rezept Hausgemachter Pflaumenwein nach einem unkomplizierten Rezept - ein Klassiker, mit dem alle unerfahrenen Winzer starten. In der Tat unterscheidet sich dieses Kochen nicht von dem traditionellen, wo zerkleinerte Pflaumen mit Wasser gemischt werden, Masse für ein paar Tage zum Wandern geben, durch Gaze filtern, Zucker hinzufügen und für einen Monat für anaerobe Gärung verlassen. Zutaten: geschälte Pflaumen - 4, 5 kg; Wasser 4, 5 Liter; Zucker - 350 g. Vorbereitung Die zerkleinerten Pflaumen werden mit Wasser vermischt und 3 Tage ruhen gelassen. Wein aus Pflaumen - einfache Rezepte zu Hause aus Kompott, Marmelade und frischem Obst. Den Inhalt durch Gaze in einen separaten Behälter geben. Fügen Sie Zucker hinzu, mischen Sie, schließen Sie den Behälter mit einem Gummihandschuh mit einem Loch und stellen Sie für die Fermentierung für einen Monat beiseite.
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