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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften Menüart Hauptspeise Region Zutaten Portionen: 4 200 g Vollkorn-Dinkelmehl 1 Prise Salz 100 g Butter (kalt) 75 ml Wasser ca. 300 g Bärlauch (und Mangold (2/3 Bärlauch)) ca. 200 g Schafskäse (würfelig geschnitten) 3 Eier 1 Becher Rahm Pfeffer Muskatnuß (gerieben) Bio Kräuterwürze (z. B. Burgl´s) Zubereitung Für die Bärlauchquiche mit Schafkäse zuerst den Teig vorbereiten. Mehl, Salz und Butter verkneten. Wasser dazugeben. Den Teig in die Frischhaltefolie einwicklen und für 1/2 Stunde in den Kühlschrank stellen. Backofen auf 250° vorheizen. Den Bärlauch und das Mangold (kann man auch durch Blattspinat ersetzen oder nur Bärlauch nehmen) kurz blanchieren. Bärlauch quiche mit schafskäse videos. Mit kalten Wasser abschwemmen und fest ausdrücken. Klein schneiden und mit dem Schafkäse vermengen. Die Quicheform mit Butter befetten. Den Teig auswalken und in die Form legen, die überstehenden Ränder wegnehmen und für die Verzierung am Schluss aufheben.
Diese saftige Bärlauchquiche ist eine schmackhafte Gemüsewähe und ein einfaches Rezept. Foto petros/ Depositphotos Bewertung: Ø 4, 0 ( 453 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 1 Stk Blätterteig ausgewallt TL Butter Bund frischer Bärlauch Frühlingszwiebeln 2 EL Paniermehl 50 g Parmesan gerieben Prise Pfeffer 3 Salz Zutaten für den Guss Eier 250 Frischkäse 150 ml Milch Schwierigkeitsgrad einfach Zubereitung Für die Bärlauchquiche zuerst den frischen Bärlauch waschen und in feine Streifen schneiden. Danach die Frühlingszwiebeln der Länge nach halbieren und waschen und in Streifen schneiden. Als nächsten Schritt in einer Pfanne die Butter zergehen lassen, Zwiebeln darin einige Minuten bei mässiger Hitze glasig dünsten und die Zwiebeln anschliessend auskühlen lassen. Für den Guss die Eier verquirlen und mit dem Frischkäse und der Milch zu einer glatten Masse verrühren. Bärlauch-Quiche mit Feta und Tomaten | Rezept | Bärlauch, Rezepte, Rezeptideen. Den Bärlauch und den Parmesan zufügen, alles noch einmal gut mischen und den Guss mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach den Blätterteig mit Backtrennpapier auf eine Wähenform von 30 cm Durchmesser legen und den Teigboden mit Paniermehl bestreuen.
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesem einfachen Rezept. Bärlauch-Frischkäse-Aufstrich Schnell und einfach in der Zubereitung und schmeckt wirklich köstlich der Bärlauch-Frischkäse-Aufstrich. Probieren Sie dieses einfache Rezept. User Kommentare PASSENDE ARTIKEL
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