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Von Birgit Leute, 29. 04. 2017. Braunschweig. Noch dichter, noch bunter: In seinem 19. Jahr sattelt das Festival "Kultur im Zelt" noch einmal drauf. Mehr als 50 Veranstaltungen erwarten die Besucher zwischen dem 24. August und 24. September im Bürgerpark – so viel wie noch nie, "und ein Trost für alle, die in den vergangenen Jahren keine Karten mehr für ihre Wunschvorstellung bekommen haben", sagt Veranstalterin Beate Wiedemann. An dem bewährten Konzept hat sich wenig geändert: Vier Wochen lang wartet die Zeltstadt mit einem Programm auf, das für jeden etwas bietet – von Varieté bis Rock, von lyrisch bis schräg, von berühmten Fernsehstars bis zu sprechenden Lebensmitteln. Dabei gibt es neben einem Treffen mit alten Bekannten wie Götz Alsmann, die Popolskis oder Rainald Grebe auch neue Gesichter wie den Newcomer Felix Meyer oder den polnischen Shooting-Star Kinga Glyk, die mit ihrem Debut-Album 2015 gleich für den Titel "Jazz-Entdeckung des Jahres" nominiert wurde. Braunschweig - Wo - SpezialClub. "Manchmal müssen wir Künstlern jahrelang hinterherlaufen bis es terminlich klappt", verrät Co-Veranstalterin Silke Behrens.
Ganz besonders war das dieses Mal bei den Söhnen Hamburgs – Joja Wendt, Stefan Gwildis und Rolf Claussen – der Fall, die am 20. September zu hören sein werden. "Die haben an sich schon Mühe, einen gemeinsamen Auftrittstermin zu finden", sagt Behrens lachend. Familien sollten sich den 27. August und den 10. September vormerken. Das Theater Rumpelstil wartet dann mit einem Taschenlampenkonzert auf, bei dem ausdrücklich mitgesungen und mitgetanzt werden darf. Das Theater Lichtermeer zeigt dagegen mit dem "Dschungelbuch" ein fantasiereiches und speziell auf Kinder zugeschnittenes Musical. "Bereits zum dritten Mal wird es auch wieder unsere Regio-Bühne geben, auf der sich hiesige Künstler vor den Veranstaltungen im Zelt präsentieren können", kündigt Beate Wiedemann an und lädt ein, sich noch dafür zu bewerben. Kultur im zelt braunschweig 2017 programm online. "Es gibt noch freie Termine – allerdings mit einer Einschränkung: Wir können keine Technik stellen", so Wiedemann. Bewerben sollten sich also alle, die für ihre Sets keine brauchen oder selber Equipment mitbringen.
Was gibt's zu sehen und zu hören? Von regional bis international: Chanson, Jazz, Liederabend, Pop, Rock, Soul, außerdem Comedy, Kabarett, Kinderprogramm, Lesungen, Musiktheater, Puppenspiel, Show, Tanz und Varieté. Viele Vorstellungen sind schon ausverkauft, erfahre ich von Beate Wiedemann. Rund zwanzig Termine waren bereits nach kurzer Zeit "weg". Also sputet euch, wenn ihr noch in den Genuss des Erlebnisses KiZ kommen wollt! Ein 130-seitiges Programmheft informiert über die einzelnen Veranstaltungen. Beim Blick hinein ins bunte Programm kann ich mich gar nicht entscheiden – Jazz, Kabarett oder Turnkunst. Stand-up-Comedy oder Singer-Songwriter? Auf jeden Fall bin ich am 8. September beim Kulturflohmarkt dabei. Ich will von Beate Wiedemann noch wissen, ob sie einen Favoriten im Programm hat. Nein, hat sie nicht. Kultur im Zelt: Wild und glamourös | Neue Braunschweiger. Mit manchen verbindet sie selbstverständlich große Sympathien, denn viele Künstler kommen ja schon über Jahre zum Braunschweiger Zelt-Event. Es gibt aber auch Künstler, die zwar auf der Bühne Hervorragendes leisten, die sich dann aber backstage als "nicht so nett" entpuppen.
(0) Mediterran gefüllte Hähnchenbrust 20 Min. simpel (0) Gefüllte Hähnchenbrust, mediterran mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum 35 Min. normal 4, 08/5 (11) Gefüllte Hähnchenbrust mediterran 30 Min. normal (0) 40 Min. simpel 3/5 (2) Gefüllte Paprikaschoten Mit Reis und Hühnchen gefüllt - Vegetarier können das Hühnchen auch weglassen 30 Min. Gefüllte hähnchenbrust mediterraneo. normal 3, 88/5 (6) Gefüllte Hähnchenbrust mediterrane 35 Min. normal 4, 61/5 (135) Mediterran gefülltes Hühnchen schönes leichtes Sommergericht 30 Min. normal 3, 71/5 (5) Gefüllte Hähnchenbrust in Tomaten-Rotwein-Sauce mit würziger Füllung, umwickelt mit Bacon 45 Min. normal 3, 5/5 (2) Gefüllte Hähnchenbrust mit Pesto - Kartoffeln mediterrane Hähnchenrouladen 45 Min. normal 3, 43/5 (5) Hühnerbrust mit Mozzarella gefüllt leichtes, mediterran angehauchtes Gericht 35 Min. normal (0) Gabis gefüllte Hühnerbrust in Bacon mit mediterranem Touch Mediterranes Hähnchen mit gefüllter Zucchini an Tomatensugo aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 09.
¼ davon benötigt ihr etwa für die Füllung der Filets, der Rest ist der Beilagen-Salat. Den Ofen auf 180° vorheizen. Die Hähnchenbrustfilets kurz abwaschen, trocken tupfen und dann mit einem Messer seitlich eine Tasche einschneiden. Nicht zu tief einschneiden, sondern lieber mit den Fingern die Tasche noch etwas erweitern. Anschließend die Füllung in die Tasche stopfen, bis die Hähnenbrustfilets schön prall gefüllt sind. Am besten mit Zahnstochern gut verschließen, so dass nichts auslaufen kann. Gefüllte haehnchenbrust mediterran . Von außen die Filets mit Salz, Pfeffer, getrockneten Rosmarin und Paprikapulver würzen und auf Backpapier (oder Bräter) auf die mittlere Schiene in den Ofen damit. Wer mag, kann die Filets von außen noch mit etwas Olivenöl beträufeln. Nach zirka 20 Minuten sollten die Filet schön saftig sein. Die Zeit nutzt ihr, um den Couscous Den Couscous wie auf der Verpackung angegeben zubereiten und etwas frische Petersilie, Salz und Currypulver hinzugeben. Gut umrühren und 10 min ziehen lassen. Anschließend könnt ihr die einzelnen Portionen bereits auf den Tellern mit dem Salat anrichten (siehe Rezeptbild).
Zutaten Frühstücksspeck/Bacon 1 Scheibe(n) Parmesan/Montello Parmesan 2 EL, gerieben Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet 30 ml, (1/4 TL Instantpulver) Hähnchenbrustfilet, roh 4 Stück, (à 120 g) Das könnte auch etwas für dich sein Das könnte auch etwas für dich sein