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Ein schnelles und scharfes Huhn aus dem Wok schmeckt immer. Hier das Rezept aus der feurigen Küche. Foto Tsambika Bewertung: Ø 4, 3 ( 904 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 600 g Hühnerbrustfilets ohne Haut 1 Stk Paprika, rot Paprika, grün 250 Chinakohl 100 Bambussprossen 2 EL Öl 4 Sojasauce Knoblauchzehen, fein gehackt 50 Sojasprossen Chilisauce süß-scharf Prise Pfeffer Salz Zeit 30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit Zubereitung Die Hühnerbrustfilets in dünne Scheiben schneiden. Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Chinakohl feinblättrig schneiden, in ein Sieb geben und kalt abbrausen. Öl in einem Wok erhitzen. Das Fleisch mit 1 EL Sojasauce marinieren, pfeffern, scharf anbraten und herausnehmen. Das Gemüse mit dem Knoblauch im Bratensatz kurz anbraten. Hühnerfleisch mit den Sojasprossen zurück in den Wok geben, mit der restlichen Sojasauce und Chillisauce würzen und alles zusammen unter Rühren etwa 1 Minute lang andünsten. Hähnchen-Bohnen-Wok Rezept | LECKER. Tipps zum Rezept Mit Basmatireis servieren.
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