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Bei diesem Curry wird viel frisches und buntes Gemüse in einer schnellen Erdnuss-Kokos-Sauce gegart. Ein altes Rezept aus der Kategorie meiner Expressgerichte, entpuppt sich neu als veganer Favorit für herzhaftes Kochen. Eigentlich sprühe ich nur so mit Rezeptideen, wenn ich nach Anregungen gefragt werde. In der veganen Rubrik, bin ich jedoch nur äußerst selten unterwegs. Als (fast) Allesesserin denke ich oft auch nicht wirklich darüber nach, ob ein Gericht nun vegan, vegetarisch, Gluten, laktosefrei oder sonst etwas ist. So erging es mir auch mit diesem Rezept, bis ich für Gäste ein veganes Gericht zum Essen servieren wollte und über meinem Rezeptordner hing. Schnell lachte mich da mein bewährtes Erdnuss-Curry an. 15 Minuten Erdnuss-Curry (vegan) - LelaLecker die Küchenfee aus Hohenlohe. Das Beste daran, es gehört zur Kategorie der 15-Minuten Gerichte! Damit sollte ausreichend Zeit für die Gäste bleiben und es hat sich schnell entschieden, was am Abend auf den Tisch kommen sollte. Als Beilage servierte ich mein fixes Pfannenbrot. Dieser gelungene Abend hat mir wieder einmal gezeigt, dass dieses Rezept ein Platz auf meinem Blog verdient hat und es wert ist, mit euch geteilt zu werden.
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunter Sommersalat Vegetarischer Süßkartoffel-Gnocchi-Auflauf Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Energy Balls mit Erdnussbutter Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten
Schritt 1 Kichererbsen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Anschließend in kochendem Wasser ca. 50 Min. garen. Dinkel in kochendem Wasser, nach Bedarf mit Kräutersalz, ca. 15–20 Min. zubereiten. Schritt 2 Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Paprika halbieren, Kerne und Stege entfernen und Paprika waschen. Zucchini waschen, die Enden abschneiden und mit den Paprika in Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und in Würfel schneiden. Schritt 3 Kokosnussöl erhitzen, Möhren, Paprika, Zucchini und Zwiebel dazugeben und ca. 10 Min. andünsten. Kokosnussmilch und Fond angießen, Kichererbsen zufügen, aufkochen und abgedeckt ca. Erdnuss gemüse curry coco. 5–10 Min. garen. Schritt 4 Erdnüsse aus der Schale lösen und grob hacken. Gemüse-Curry mit Madras-Curry, Ingwer, Koriander und nach Bedarf mit Kräutersalz abschmecken. Dinkel mit Erdnüssen verfeinern, mit Gemüse-Curry auf Tellern anrichten und servieren.
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3. Variant e Fitness-Hulahoop, diese Hoops sind alle aus 25mm hdpe Rohr und einem Gewicht von ca. 650g (je nach Reifendurchmesser) und eignen sich wunderbar für dein Fitnesstraining. Der dickere Fitnesshoop erleichtert den Einstieg ins On-Body Hooping für Menschen mit mehr Körperumfang, er hilft aber auch all denjenigen, die Schwierigkeiten haben im Bauchhooping den Reifen oben zu halten und/oder ihren Rhythmus zu finden. 4. Hula hoop reifen 120 cm durchmesser price. Variante Kinder-Hulahoop, ebenfalls hergestellt aus 20mm hdpe Rohr, jdeoch mit kleinerem Durchmesser. Die Hoops sind für Kinder ideal zum Hullern um den Bauch. Sie erscheinen für ein Kind immernoch recht groß, aber ein größerer Reifen rotiert langsamer, und so hat das Kind mehr Zeit sich zu bewegen und hat schneller Erfolg. Generell gilt für ALLE: einen zu großen Reifen gibt es nicht! Umso größer der Reifen im Durchmesser, um so langsamer ist die Rotation. Man hat mehr Zeit sich zu bewegen und lernt gerade am Anfang leichter die richtige Bewegung. und hullern ohne Frustration!
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