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Eine cremige Blumenkohlsuppe ist geeignet als eine pikante und geschmackvolle Vorspeise. Foto inerika / Depositphotos Bewertung: Ø 4, 0 ( 989 Stimmen) Schwierigkeitsgrad normal Zubereitung Die Zwiebeln schälen, würfelig schneiden und den Blumenkohl zerteilen. Danach die Zwiebeln in der Butter anschwitzen und anschliessend ein wenig Mehl darüber geben und gut verrühren - das Mehl darf aber nicht braun werden. Nun die Milch und die Gemüsebouillon vermischen und über die Zwiebeln geben. Blumenkohl mit Rahmsoße von Tita28. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Danach kommt der Blumenkohl hinzu und das Ganze wird aufgekocht, bis der Blumenkohl weich ist. Die Suppe mit einem Mixstab pürieren und mit dem Eigelb und dem Rahm binden. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und einem Schuss Zitronensaft abschmecken. In den Teller kann man beim Servieren auch ganze Blumenkohlrösli geben. Tipps zum Rezept Zusätzlich die Blumenkohlsuppe mit Schnittlauch garnieren. ÄHNLICHE REZEPTE Erbsensuppe mit Speck In der kalten Jahreszeit kommt die Lust auf deftige, wärmende Suppen. Eine Erbsensuppe mit Speck eignet sich perfekt dafür.
normal 4, 5/5 (62) Blumenkohl-Süßkartoffel-Auflauf vegetarisch 20 Min. Blumenkohl Rahm Rezepte - kochbar.de. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Maultaschen mit Pesto One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu Würziger Kichererbseneintopf Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
550 kj So gehts Zubereitung: ca. 30 Minuten Blumenkohl in etwas Öl andünsten. Knoblauch dazupressen, Würzmischung beigeben und kurz mitdünsten. Bouillon und Rahm dazugiessen. Suppe 15–20 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist. Die Hälfte des Korianders hacken, mit restlichem Öl mischen. Einige Blumenkohlröschen aus der Suppe heben und mit Korianderöl mischen. Restliches Gemüse in der Suppe pürieren. Würstchen in der Suppe erhitzen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Suppe mit Blumenkohlröschen und Würstchen anrichten. Restlichen Koriander darüberstreuen. Blumenkohl Rahm Gemüse Rezepte | Chefkoch. Quelle: Gewusst wie In der Saison, die Suppe mit frischem statt tiefgekühltem Blumenkohl zubereiten. Dazu den Blumenkohl einige Minuten länger weichkochen.
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