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Welcher Joghurt wird verwendet? Wenn Sie zu Hause Joghurt herstellen, ist es der beste. Sie können auf jeden Fall auch gekauften Joghurt verwenden. Achten Sie nur darauf, dass er nicht gesüßt ist. Sie können auch griechischen Joghurt verwenden, aber Sie werden wahrscheinlich zusätzliches Wasser hinzufügen müssen, da er dicker ist. Ayran mit geschmack der. Wie man Ayran-Schaumstoff herstellt Wenn Sie viele Schäume auf Ihrem Ayran haben möchten, können Sie in der Rezeptur Wasser durch Sprudelwasser ersetzen. Es wird keinen Unterschied im Geschmack geben. Andererseits glaube ich nicht, dass die Schäume so wichtig sind. Der würzige und salzige Geschmack ist für mich wichtiger. Wie gesund ist Ayran? Dieses türkische Joghurtgetränk ist nicht nur ein wunderbarer Durstlöscher, sondern auch sehr gesund. Zum einen ist er gut für Ihr Verdauungssystem, die Darmflora und dank Joghurt eine gute Protein- und Kalziumquelle. Zum anderen ist es der beste Genuss, wenn Ihr Körper in den Sommermonaten austrocknet und Salz verliert.
Ayran hat seinen Ursprung in der türkischen Küche und ist besonders an heißen Sommertagen ein erfrischendes und kalorienarmes Getränk. Dies ist ein Grund dafür, daß Ayran und andere Joghurtmischgetränke im ostasiatischen Raum beliebt und weit verbreitet sind. Die Herstellung ist besonders einfach. Er besteht aus schnittfestem Joghurt, welcher mit kaltem Wasser kräftig verrührt wird. Ayran mit geschmack facebook. Ein wenig Salz und Minzblätter runden den Geschmack ab. Demnach beschränkt sich auch der Nährwert auf den Gehalt dieser Bestandteile, wobei es sich vor allem um das Fett und das Eiweiß des Joghurts handelt. Vitamine und Spurenelemente sind begrenzt enthalten. Ayran – Vitamine und Nährstoffe Der Gehalt an Fett kann je nach verwendetem Joghurt stark variieren, zum Beispiel bei einer Mischung mit fettreduziertem Joghurt. Klassisch wird allerdings türkischer Joghurt verwendet, welcher ein wenig fettreicher ist und auch säuerlicher schmeckt. Alternativ kann auch mit Sahnejoghurt (ca. 10% Fettanteil) gemischt werden.
Aber das ist längst nicht alles, was Ayran auszeichnet. Das können die überzeugten Tester von brands you love nur bestätigen: Mit 89 Prozent Weiterempfehlung punktet der neue Müller Ayran in der Community. Und das aus den folgenden Gründen... 1. Ayran hat nur natürliche Zutaten – sonst nichts! Ein Trendgetränk, das uns mit seinem Geschmack direkt in die Natur "beamt"? Das gibt es selten. Aber Ayran bietet genau das, wie Tester Enriquisimo (mit einem Augenzwinkern) herausfand. Ayran braucht eben nicht mehr als Joghurt, Salz und Wasser, um zu überzeugen. Die drei natürlichen Zutaten sorgen für sein besonders harmonisches Geschmacksverhältnis zwischen salzig und säuerlich. 2. Ayran mit geschmack de. Ayran verbindet! In der Türkei gilt Ayran nicht zufällig als Nationalgetränk: Es ist vor allem das gemeinsame Genießen des Kult-Drinks, das ihn dazu macht. Ayran steht für die Zeit des Zusammenkommens und Austausches – und als Symbol für Gastfreundschaft. Dass der neue Müller Ayran der perfekte Drink für die gemeinsame Zeit mit Freunden ist, beweist Bloggerin Kristina.