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Schneider Altes Schlößchen St. Martin Blog Im Oktober beginnt wieder die Kastanien-Zeit in der Pfalz! Unser Rezept für "Keschdegemies" Im Oktober beginnt wieder die Kastanien-Zeit in der Pfalz! Unser Rezept für "Keschdegemies" Im Oktober wird es langsam, aber sicher kühler. Die Bäume färben ihre Blätter und hüllen die Pfalz in ein buntes Blättermeer. Die Weinlese 2018 liegt seit dieser Woche hinter uns und wir sind bisher mehr als zufrieden mit unserem Lesegut dieses Jahr. Die gekelterten Trauben ruhen nun in den Stahltanks oder den Barriquefässern und vergären langsam und schonend zu unserem Wein. Vielerorts findet man bei uns in der Pfalz Angebote zu neuem Wein und "Zwiwwelkuche", aber auch die Kastanienzeit hat nun begonnen! Passend hierzu haben wir ein Rezept für echtes Pfälzer "Keschdegemies" (Kastaniengemüse) herausgesucht. VielPfalz | Sonntagstour – Ausflugstipp Kastaniensammeln in Rhodt. Zusammen mit Schnitzel oder Kotelett, Rotkraut und natürlich einem unserer Rotweine ergibt sich ein tolles deftiges Gericht für die kühlere Jahreszeit. Als begleitenden Wein empfehlen wir unseren Spätburgunder Rotwein trocken aus unserer Springer-Linie.
Legt sie in die Pfanne mit ca. einer halben Tasse Wasser. Ihr lasst den Pfannendeckel ca. 10 Minuten drauf. Danach röstet ihr die Kastanien bei mittlerer Hitze nochmal ca. 30 Minuten. Nicht zu heiß, damit sie nicht verbrennen! Eine schöne Herbstzeit wünsche ich euch! Kastanien in Frankenthal (Pfalz) auf Marktplatz-Mittelstand.de. Über mich Carmen Bartholomä Blogger-PR-Mama Du möchtest die Pfalz richtig kennenlernen? Du möchtest die schönsten Plätze der Pfalz sehen, Pfälzer Familien-Unternehmen kennenlernen und den Pfälzer Herzschlag spüren? Als kontaktfreudige Pfälzerin ist es mir eine Herzensangelegenheit geworden regional dabei zu helfen den bewussten, naturnahen Lebensstil – den wir Pfälzer so lieben – aktiv auszuleben. In meinem Blog berichte ich Euch deshalb, – Wo ihr die tollsten Familientouren in unserer schönen Region unternehmen könnt – Wie ihr regionale, umweltbewusste oder besonders sozial engagierte Unternehmen stärken könnt – Was die Business Mamas der Pfalz alles drauf haben – Was es regional Neues gibt Wenn auch du erfahren möchtest, – wo heimatverbundene Pfälzer einkaufen – was echte Pfälzer am Wochenende unternehmen – welche Pfälzer Unternehmen richtig "Guudes" anbieten – wie sich der Pfälzer Herzschlag wirklich anfühlt Dann bist du hier auf meinem Blog richtig!
Eine Unterbrechung der Radtour zum Sammeln von Pilzen ist deshalb häufig von Erfolg gekrönt. Der Natur näher kommen Während bei kulinarischen Genüssen bis in die jüngere Vergangenheit häufig der exotische Faktor von Spezialitäten eine besondere Rolle spielen heute andere Aspekte eine wichtige Rolle. Geringer als in der Pfalz können die Transportwege im Hinblick auf neuen Wein und Kastanien nicht ausfallen. Dies umso mehr, wenn die Maronen während der Radtour direkt vom Waldboden aufgelesen werden. Arbeitshandschuhe in die Satteltaschen packen! Geübte Sammler von Edelkastanien entwickeln oft schnell die Fähigkeit, ihr dorniges Äußeres mit den Schuhen aufzuknacken. Wesentlich schneller gelingt die Ernte jedoch dann, wenn zur Lese der Maronen feste Arbeitshandschuhe getragen werden. Kastanien suchen pfalz news. Diese gehören deshalb auf jeden Fall ins Reisegepäck für die Tour mit dem E-Bike im Herbst. Denn auch wenn die Pfalz zu jeder Jahreszeit ihre eigenen Reize hat, ist eine Reise mit dem Rad durch die Pfalz zu dieser Jahreszeit ein besonderes Erlebnis., dass man weder dem Auge noch der Zunge vorenthalten sollte.