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4 Zutaten 3 Portion/en Suppe 1-2 Knoblauchzehen 1/2 Porreestange, in Stücken 20 g Olivenöl 2 Päckchen Safran, zu jeweils 0, 1 Gramm 1 EL Tomatenmark 4 Kartoffeln, geschält, in Stücken 1 Möhre, geschält, in Stücken 1/2 Fenchelknolle, in Scheiben, inkl. Fenchelgrün 1 Selleriestange, in Scheiben 200 g Tomaten, gehackt aus der Dose oder frisch 150 g Weißwein, trocken 200 g Wasser 1 gestr. EL Hühnerbrühe, selbstgemacht oder Fertigprodukt 1/2 TL Thymian, getrocknet Salz, nach Geschmack Pfeffer, nach Geschmack Lorbeerblatt, getrocknet, nach Belieben 150 g Lachs, frisch, in 2-3 cm große Würfel 150 g Kabeljau, oder einen anderen Weißfisch ebenfalls in 2-3 cm große Würfel Zum Anrichten 100 g Garnelen, geschält, gegart, Z. B Eismeergarnelen, Krabbenschwänze etc. 1 Glas Aioli Baguette, oder anderes Weißbrot 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). 4 Spanische Fischsuppe Rezepte - kochbar.de. Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten.
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