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Zusammen mit zwei Eiern, der Milch und dem geriebenem Käse in einer Schüssel verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss abschmecken. Die Mischung über die Kartoffeln gießen. Gratin in den Ofen schieben und etwa eine halbe Stunde backen lassen. Aufläufe sind ja immer eine köstliche Angelegenheit. Sie können es simpel halten und wie hier einfach ein Kartoffelauflauf ohne Sahne zubereiten – oder aber, Sie peppen es durch zusätzliche Zutaten auf! Sie müssen einfach nur das oben genannte Rezept um weitere passende Lebensmittel ergänzen. Wie wäre es denn mit in Scheiben geschnittene Champignons und/oder Erbsen? Auch fleischige Zutaten wie Speck oder Schinken machen sich toll im Gratin. Kartoffelgratin ohne Sahne: Schnell gemacht & so lecker - EAT CLUB. Auch Braten-Reste können hier noch einen Zweck erfüllen, statt in der Tonne zu landen. Wer es wiederum gern fruchtig-frisch mag, kann das Rezept um halbierte Cocktailtomaten erweitern. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt – erlaubt ist, was schmeckt! Und bei unter 350 Kalorien pro Portion brauchen Sie beim Schlemmen auch kein schlechtes Gewissen haben.
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 07. 05. 21 300 Min. pfiffig Schon probiert? Gemüseauflauf ohne saone 69. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Süßkartoffel-Orangen-Suppe Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Maultaschen-Flammkuchen Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
So ein Kartoffelgratin ohne Sahne geht auch mal klar – und ist dann auch gleich besser geeignet, wenn man sich so langsam in Sommer-Form bringen will. © Shutterstock/Elena Shashkina Klar: Ein klassischer Auflauf kommt besonders gut, wenn eine schön schlotzige Sahnesauce dabei ist. Nun kann es ja verschiedene Gründe geben, weshalb man mal die konsumierte Menge an Fett etwas reduzieren will. Für Fälle wie diese zeigen wir dir heute, wie du ein himmlisches Kartoffelgratin auch ohne Sahne zubereiten kannst. Gemüseauflauf mit Sahne - Rezept | GuteKueche.de. Im Folgenden präsentieren wir dir ein ganz einfaches Grundrezept, ohne großen Schnickschnack. Du kannst es natürlich um Zutaten deiner Wahl ergänzen. Super passen etwa Gemüsesorten wie Erbsen, Champignons und Paprika – oder, für die Karnivoren unter uns, Schinken, Speck oder gar Bratenreste. Wer es wiederum gern fruchtig-frisch mag, kann noch halbierte Cocktail-Tomaten dazugeben. Natürlich haben wir noch allerlei weitere Kartoffelaufläufe für dich. Wie wäre es denn zum Beispiel mal mit einer französischen Tartiflette?
Aktualisiert: 03. 12. 2021 - 09:04 Heute mal mit Milch! Kartoffelauflauf ohne Sahne: Einfach und doch so lecker! Foto: iStock/ aliona_sipovich Ein gelungenes Kartoffelgratin geht auch ohne Sahne, wie unser Rezept beweist. Perfektes Kartoffelgratin ohne Sahne ist nicht möglich? Unsinn! Unser Rezept zaubert Ihnen einen Auflauf, der innen cremig und außen richtig schön kross ist. Zutaten für 4 Portionen: 8 Kartoffeln 1 EL Butter 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Eier 300 ml Vollmilch 100 g Emmentaler, gerieben Salz, Pfeffer Muskatnuss, gerieben Pro Portion etwa: 348 kcal 15 g Fett 34 g Kohlenhydrate 16 g Eiweiß Zubereitungszeit: 25 Minuten (zzgl. 30 Minuten Backzeit) Und so wird's gemacht: Kartoffeln schälen und in einem großen Topf voll Salzwasser fünf Minuten vorgaren lassen. Anschließend abgießen, kurz abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und eine Auflaufform mit 1 EL Butter einfetten. Kartoffelscheiben in der Auflaufform auslegen. Gemüseauflauf ohne sahne meine. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken.
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