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So kann der Fondant nicht dicker gerollt werden als diese Ringe. Oder Alternativ dazu können auch zwei Stäbe in der entsprechenden Stärke verwendet werden. Der Fondant wird zwischen diese Stäbe gelegt und so kann dann die Dicke des Fondants kontrolliert werden. Ebenfalls empfehlenswert ist unsere Ausrollhilfe für Fondant. Wie groß muss der Fondant ausgerollt werden? Als allgemeine Faustregel gilt: Je größer der Fondant ausgerollt wird, desto einfacher ist es die Torte einzudecken. Ohne dass der Fondant hässliche Falten wirft. Hier hat sich bewährt den Fondant mindestens doppelt so groß zu rollen wie die Torte groß ist. Wie rollt man fondant aus ist. Oder alternativ kann die zu rollende Größe auch mit einer Formel gerechnet werden. Die Formel wurde von der Cake Company entwickelt und lautet: Höhe der Torte x 2 + Durchmesser der Torte + 5cm Beispiel: Die Torte ist 8 cm hoch und hat einen Durchmesser von 26 cm: 2 x 8 cm + 26 cm + 5 cm = 47 cm. Sie müssen den Rollfondant also so ausrollen, dass er überall einen Durchmesser von mindestens 47 cm hat.
Alles zurück auf Anfang. Du schreibst in deinem Beitrag darüber, dass man mit Fondantdecken Motivtorten einkleiden kann. Aber ich habe eigentlich noch gar nicht richtig verstanden, wie ich eine Motivtorte vorbereiten muss, um sie anschließend mit Fondant einzukleiden zu können. Hast du da eventuell eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für mich?
Eigentlich sogar zwei, denn während ihr auf der einen Seite glatt streicht, drückt ihr höchstwahrscheinlich auf der anderen Seite mit den Finger dagegen, damit nichts verrutscht. Tipp: wenn ihr mit Fondant arbeitet, verwendet lieber kleinere Packungen, für die optimale Menge – für Kekse z. Wie rollt man fondant aus 1. B. die 250 g Packungen in unterschiedlichen Farben – und um Torten einzudecken die 1. 000 g Packungen Wir ihr Fondant selber einfärben könnt und richtig ausrollt, haben wir euch in folgendem Video zusammengestellt: Über den Autor Stephanie Mit MEIN KEKSDESIGN möchte ich dir meine Backgeheimnisse weitergeben. In Form meiner Bücher und Backkurse, leckeren Rezepten im Magazin, der Backbox, wie auch einer Auswahl an wirklich gutem Backzubehör. Ich zeige dir wie einfach backen sein kann, nur naschen musst du noch selber.
(Werbung ohne Auftrag) Mit Fondant zu arbeiten ist einfach, es geht schnell und man hat keine lange Wartezeit wie mit Royal Icing. Vor allem beim Backen mit Kindern ist Fondant wirklich eine ganz tolle Idee. Ähnlich wie Plastilin ist Fondant wie gemacht für kleine Kinderhände. Mit etwas Wasser und einem Backpinsel lassen sich Formen und Muster kinderleicht auf Keksen festkleben. Was aber, wenn Fondant übriggeblieben ist? Wie dünn soll man den Fondant ausrollen? - Minh Cakes. Aufheben oder doch wegschmeißen? Wir haben uns mal näher mit diesem Thema beschäftigt und euch nachfolgend die wichtigsten Fakten zu Fondant aufgeschrieben. Das Fondant 1×1 Fondant ist eine weiche Zuckermasse, die zum Eindecken von Torten und süßen Dekorationen für Cupcakes, Kuchen, Cakepops und Cookies oder Keksen verwendet wird. Fondant trocknen schnell aus, deswegen ist es wichtig ihn luftdicht zu verpacken. Am besten ihr steckt ihn in einen Tiefkühlbeutel und diesen wiederum in eine kleine Dose. Wenn der Fondant nach Lagerung doch zu porös geworden ist, nehmt etwas Kokosfett oder Palmin und knetet den Fondant mal richtig durch.