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1. Für die Füllung Frischkäse ggf. mit einem Schuss Mineralwasser oder Milch in einer Schüssel glattrühren. Schinken und Zwiebel fein würfeln. Tomaten ebenfalls würfeln (wer keine Tomaten mag, kann sie auch ersatzlos weglassen). Schinken, Zwiebel, Tomaten und Reibekäse mit dem Frischkäse verrühren. Mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit weiteren Gewürzen abschmecken. 2. Blätterteig mit Creme Fraiche und Käse Rezepte - kochbar.de. Blätterteig entrollen und jede Platte in drei Streifen schneiden. Jeweils ca. 2 EL Füllung auf die untere Hälfte eines Streifens setzen. Vorsichtig mit etwas Eiweiß die Ränder bepinseln und dann die obere Hälfte darüberklappen. Mit einer Gabel die Ränder schön andrücken. Die Taschen mit verquirltem Eigelb bepinseln. Auf diese Weise insgesamt 6 Taschen formen. 3. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad, mittlere Schiene ca. 20 - 25 Minuten goldgelb backen.
Bei diesem Rezept werden die Laibchen im Backrohr gebraten. CREME FRAICHÈ BRÖTCHEN Wenn Sie Gäste erwarten und ein köstliches Rezept servieren möchten sind diese Creme fraichè Brötchen genau das Richtige. Einfach aber wohlschmeckend. GEFÜLLTE SCHINKENRÖLLCHEN Gefüllte Schinkenröllchen sind ein köstliches und einfaches Rezept für jede Party und immer wieder neu variierbar. Blätterteig gefüllt mit spinat und käse. KÄSE KONFEKT Käse Konfekt sieht verführerisch aus und schmeckt wunderbar. Dieses tolle Rezept ist im Nu zubereitet.
Nur zu empfehlen!! 23. 2009 12:07 calimeroo Hi, wir fanden die Blätterteigrollen auch sehr lecker - einfach und gut!! Und lecker zum Salat!! Vielen Dank, Calimeroo 06. 05. 2007 20:38 paan3 sehr lecker ohne viel Schnickschnack;) War ratzfatz weggegessen. lg, paan3 04. 03. 2007 16:32