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Sofort in den Kühlschrank legen. Für den dunklen Mürbeteig wieder Butter und Zucker aufschlagen, dann Mehl und Kakaopulver hinzugeben und wieder nur kurz unterlaufen lassen bis sich homogene Streusel ergeben. Ebenfalls in Frischhaltefolie einschlagen, zu einer Platte formen und kaltstellen. Beide Teigplatten mindestens 2 Stunden kühl ruhen lassen. Dunkle und helle Mürbeteigplatten in je 3 Teile á ca. 200 g aufteilen. Unbenutzten Mürbeteig stets kühl lagern. Ofen auf 180° C Umluft vorheizen. Je einen Teil hellen und dunklen Mürbeteig auf eine Größe von 20 x 30 cm ausrollen, die Platten sollten 2-3 mm dick sein. Platten gegebenenfalls mit einer Teigkarte begradigen. Dunkle Mürbeteigplatte mit dem Backpinsel mit Wasser bestreichen. Helle Mürbeteigplatte darauflegen. Beide Platten eng von der langen Seite aus einrollen. Veganes schwarz weiß gebäck. Dabei den Teig leicht andrücken, um Lücken zu vermeiden. Teigrolle in Frischhaltefolie einschlagen und mindestens 30 Minuten kühlen. Dann in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden und Plätzchen auf ein Blech setzen.
Schachbrettmuster: Rolle beide Teigarten etwa 7 mm dick aus uns schneide sie in gleichbreite Streifen. Drücke nun immer abwechselnd einen hellen und einen dunklen Streifen nebeneinander zusammen bis du 5 Reihen hast. Lege immer die andere Farbe darüber. Das gesamte Quadrat soll am Ende 5 x 5 Reihen betragen. Du kannst das Schachbrett auch noch in eine dünne Lage hellen oder dunklen Teig einrollen. Behalte die Rechteckige Form bei und schneide Scheiben ab. Streifenmuster: Rolle beide Teigarten dünn aus und teile die Rechtecke jeweils in 3 lange Stücke. Vegan Plätzchen Schwarz Weiß Rezepte | Chefkoch. Lege sie immer abwechselnd übereinander, drücke sie an und schneide sie in Scheiben. Marmoriert: Verknete die Teigarten nach Belieben zufällig und rolle dann Stränge mit etwa 3-4 cm Durchmesser. Schneide sie in Scheiben. Backe dein Schwarz-Weiß-Gebäck auf einem Backblech mit Backpapier für 10 – 12 Minuten bei bei 180° C Ober-/ Unterhitze oder Umluft 160° C. Serving: 1 Stück | Kalorien: 65 kcal | Kohlenhydrate: 8 g | Eiweiß: 1 g | Fett: 3 g | Saturated Fat: 2 g | Polyunsaturated Fat: 1 g | Monounsaturated Fat: 1 g | Trans Fat: 1 g | Cholesterol: 13 mg | Sodium: 36 mg | Potassium: 12 mg | Fiber: 1 g | Sugar: 2 g | Vitamin A: 103 IU | Calcium: 3 mg | Iron: 1 mg Keywords Advent, Weihnachten, Winter Teile es auf Pinterest und tagge @omakocht © Copyright: Susanne Queck und Wunderlander Verlag LLC.
Den Backkakao mit der Milch in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 20 Sekunden/Stufe 4 verrühren. Den Teig zur Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und ebenfalls im Kühlschrank 1 Stunde kühlen. Für Gebäck mit Schneckenmuster: Beide Teige auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und nacheinander dünn zu einem 30 x 20 cm großem Rechteck ausrollen. Das Eiweiß mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel aufschlagen und den hellen Teig damit bestreichen. Den dunklen Teig auf die mit Eiweiß bestrichene Seite legen, leicht festdrücken und entlang der breiten Seite eng aufrollen. Die Rolle in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank 30 Minuten kühlen. Schwarz weiß gebäck vegan burger. Für Gebäck mit Schachbrettmuster: Beide Teige auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und nacheinander 1 cm dick ausrollen. Anschließend in gleich große 1 x 20 cm lange Streifen schneiden. Das Eiweiß mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel aufschlagen. Jeweils 3 Streifen nebeneinanderlegen, dabei im Wechsel einen hellen und einen dunklen Streifen verwenden.
Mit dem dunklen Teig genauso verfahren. Teigplatten aufeinanderlegen, festdrücken und von der langen Seite eng zu einer Rolle aufrollen. Rolle in Frischhaltefolie einschlagen und 30 Minuten kalt stellen. Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Schwarz weiß gebäck vegan pizza. Teigrolle mit einem Messer Teig in ca. 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden und aufs Backblech geben. Im heißen Ofen ca. 12 Minuten backen. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
Entdecke Listen von anderen Nutzern Noch kein Foto vorhanden. Zuletzt editiert: 13. 02. 2014 Diese Liste wurde angelegt von: Beschreibung Schwarz-Weiß-Gebäck vegan Keine Beschreibung. Leckeres Schwarz-Weiß-Gebäck | Omas Rezepte. » Liste bewerten Zusammenfassung Brennwert: 8645 KJ ( 2065 kcal) Dieses Rezept ergibt: 17 Portionen » Vollständige Nährwerte Produkte Abnehmen mit Ernährungstagebuch Notiere Lebensmittel und erreiche dauerhaft Deine Ziele. Kostenlos und einfach. Mehr Infos Eigene Portion: g / ml Fddb steht in keiner Beziehung zu den auf dieser Webseite genannten Herstellern oder Produkten. Alle Markennamen und Warenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Inhaber. Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.