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Unsere besonderen Gurken täglich frisch aus dem Fass: Senfgurke (edelste) Gewürzgurke (typisch süß-saure, Delikatesgurke) Saure- oder auch Salzgurke genannt (urtypische Gurke) Pfeffergewürzgurke (pikant würzig) Knoblauchgewürzgurke (mit Knoblauch angereichert) Chilligewürzgurke (feurig scharf) Honigsenfgurke (pikant süß) Meerettichsenfgurken (normal scharf und extra scharf) Sauerkraut aus dem Fass (reine Milchsäuregährung) Alle Gurken sind mit frischen Gartenkräutern nach alten Familienrezepten der Firma Müller und Krügermann hergestellt. Was macht den besonderen Geschmack der Spreewaldgurke aus? Spreewälder Gewürzgurken Rezepte | Chefkoch. Das sind die frischen Kräuter und Aufgüsse, die von Generation zu Generation nur mündlich weiter gegeben werden. EIN WICHTIGER TIPP VON UNS: Um die Frische unserer Gurken aus dem Spreewald auch mit nach Hause nehmen zu können, empfehlen wir Ihnen an heißen Sommertagen eine Kühltasche mitzubringen. So haben Sie den vollen Genuss wie bei uns im Spreewald. Kühltasche vergessen? Dann nehmen Sie sich einfach unsere leckeren Gurken im Glas mit.
Das neu eröffnete Spreewelten Hotel ermöglicht es den Gästen, den Fragträgern auch über Nacht ganz nah zu sein. Die Kulinarik kommt natürlich auch nicht zu kurz. Wenn der Magen knurrt, dann laden zwei Restaurants und ein Bistro zum Verweilen ein. Brandenburgische Gastlichkeit und ein regionales Speisenangebot werden dabei großgeschrieben. 50 Spreewald Rezepte - kochbar.de. Spreewälder Gurken-Rösti Zutaten für vier Personen: 400 g Kartoffeln 400 g Salatgurken 2 Spreewälder Gewürzgurken 4 Eigelb, 2 EL Mehl jeweils eine Prise Salz, Pfeffer, Zucker und Muskat Zubereitung: Die Gurken und Kartoffeln schälen. Anschließend die Gurken halbieren und entkernen. Beides grob raspeln und das überschüssige Wasser mit Hilfe eines sauberen Küchentuches ausdrücken. Die abgetropften Raspeln mit Mehl und Eigelb verrühren. Nun die Masse mit Salz, Pfeffer, Zucker und ein wenig geriebener Muskatnuss würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Teigmasse löffelweise in die Pfanne geben und zu einem Rösti formen. Die Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden und auf die Röstitaler legen.