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Cremig, frisch und vor allem eines: so fix zubereitet! Daher sind diese leckeren Zitronen-Sahne-Spaghetti das perfekte Feierabendessen oder auch super geeignet, wenn es mal schnell gehen soll. Dazu bereiten wir aus Sahne, Zitronensaft und Knoblauch eine cremige Soße zu. Mit Zitronenabrieb, Parmesan und Petersilie wird die abschließend noch verfeinert. Nicht zu vergessen, wäre da natürlich noch der grüne Spargel! Den rühren wir gegen Ende hin nämlich auch noch mit unter. Alles schön köcheln lassen.. Und viel mehr bedarf es dann auch gar nicht. Grüner spargel sahne soße zum. Natürlich kochen wir nebenbei noch die Nudeln, aber ansonsten können wir uns entspannt zurücklehnen. Hui! Zum Schluss die Nudeln mit der Sahne-Zitronen Soße vermischen – et voilà! Da haben wir unser leckeres Pastagericht. Lasst es euch schmecken, eure Marisa REZEPT: Zitronen Sahne Spaghetti mit grünem Spargel (vegetarisch -> Tipps für vegane Version findest du ganz unten; Dauer: 30 Minuten; Schwierigkeit: einfach) Zutaten für 2 Portionen: 300g grüner Spargel 1 kleine Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 300ml Sahne Saft einer 1/2 Bio-Zitrone und dessen Abrieb 1/2 TL Gemüsebrühe Spaghetti oder andere Pasta deiner Wahl (Menge je nach Hunger, ca.
normal 3, 5/5 (4) Hähnchengeschnetzeltes in Pilz - Sahne - Sauce Schnitzel in Gemüse - Rahmsauce 20 Min. normal 3/5 (1) Spaghetti in Chili-Sahnesauce auf Zucchini-, Avocado- und Spargelbett Super einfache Zubereitung 5 Min. simpel 3/5 (1) Schinken-Sahne-Soße mit Kräutern Die ideale Begleitung zu Spargel 15 Min. simpel (0) Hähnchen in einer Gemüse-Sahne-Soße kann auch vegetarisch zubereitet werden Spargelsalat mit Jakobsmuscheln mit einer Kräutersahnesoße 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Spargel mit grüner Sauce und Mandel-Kartoffeln Rezept | Küchengötter. Jetzt nachmachen und genießen. Schweinefilet im Baconmantel Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Maultaschen-Spinat-Auflauf Spaghetti alla Carbonara Bunter Sommersalat Cheese-Burger-Muffins
Schritt 3/6 200 g Tomaten Salz Pfeffer Den grünen Spargel und Tomaten in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für ca. anbraten. Herausnehmen und ebenfalls abgedeckt beiseitestellen. Schritt 4/6 Pflanzenöl (zum Anbraten) 75 ml Weißwein Etwas mehr Öl hinzugeben und die Temperatur leicht reduzieren. Die Schalotte und den Knoblauch dazugeben und für ca. 1 Min. braten. Jetzt mit Weißwein ablöschen und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit weitesgehend verdampft ist. Schritt 5/6 200 ml Schlagsahne 30 g ungesalzene Butter ½ TL Zitronensaft Salz Pfeffer Die Sahne hinzufügen und für ca. 2 Min. weiter köcheln lassen, oder bis sie leicht eingedickt ist. Anschließend die Butter gut unterrühren. Die Pfanne vom Herd nehmen und Estragon, Zitronensaft und den Sud des Steaks einrühren. Grüner spargel sahne soße in chinese. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schritt 6/6 grobes Meersalz (zum Servieren) Estragon (zum Servieren) Den Spargel und Tomaten zurück in die Pfanne geben, das Steak darauf legen und mit der Soße beträufeln.