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Rührkuchen mit Mandarinen: schnelles Rezept | Simply Yummy Startseite Backen Kuchen Saftigster Rührkuchen mit Mandarinen und Sahne Den besten Rührkuchen mit Mandarinen gibt es nur bei dir. Denn mit diesem Rezept und meinen vier einfachen Tipps für den Rührteig gelingt dir ein saftiger Mandarinenkuchen vom Feinsten. Und das ganz einfach und schnell. Saftiger Mandarinenkuchen dank vier Tipps Der allererste Kuchen, den ich ganz alleine gebacken habe, war ein Rührkuchen. Damals mit Äpfeln. Heute mit Mandarinen, weil ich Mandarinenkuchen so unheimlich gerne mag. Die Zubereitung des Rührteigs ist aber immer die gleiche. Ganz schnell und einfach erledigt – mit Omas Tipps im Ohr. Nur so gelingt er auch garantiert so saftig-locker wie von ihr. Was es dafür bei der Zubereitung zu beachten gilt? Ruehrkuchen mit mandarinen kastenform . Butter mit Zucker richtig schön cremig rühren. Sprich: So lange rühren, bis die Butter eine weißliche Farbe bekommt. Eier nacheinander für 30-60 Sekunden unterrühren. Das kann bei vier Eiern schon mal 2-4 Minuten Rührzeit bedeuten.
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Der Kuchen reicht bei uns (2 Erwachsene) für ein Wochenende.