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Andernfalls eine Pfanne bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen, einige ordentliche Schüsse Olivenöl hineingeben und Die Filets auf jeder seite 4-5 min in der Pfanne braten, bis sie durchgegart goldbraun und knusprig sind. 4. Die Filtes im Ganzen oder in Streifen geschnitten auf einem Teller anrichten. Am besten passt dazu ein frischer salat.
1. Welches Fleisch man nimmt kann jeder selber entscheiden, ich mag es am liebsten mit Puten- oder Schweine-Fleisch. 2. Als erstes nimmt man sich ein Schnitzel und leg es auf ein größeres Stück Frischhaltefolie, darauf kommt dann noch ein Stück Frischhaltefolie. 3. Dann nimmt man sich entweder einen Fleischklopfer oder etwas anderes (Nudelholz, Pfanne, Flasche Wasser,... ) um das Schnitzel platt zu klopfen. Es muss wirklich sehr dünn sein, also nicht zu zaghaft klopfen. 4. Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade 150g. Eis & Friends Webshop. Dann nimmt man sich drei Teller, in den ersten kommt etwas Mehl. In den zweiten ein Ei, dieses wird dann mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit einer Gabel verquirlt. In den dritten Teller kommen dann die Cornflakes, welche vorher in einem Gefrierbeutel klein geknetet/ gehauen werden. 5. Dann werden die platten Schnitzel als erstes durch das Mehl gewendet, dann durch das Ei und zum Schluss durch die Cornflakes. 6. Nun wird das Fett in einer Pfanne erhitzt. Wenn es heiß wird werden sie darin ein paar Minuten von beiden Seiten gebraten, dies geht sehr schnell da sie sehr dünn sind.
Artikelnummer: 420085 Zartes Schnitzel aus Hähnchen-Brustfleisch, gefüllt mit Frischkäse und eingelegten Kirschpaprika-Peppadews, umhüllt von einer Knusperpanade. Produktkategorie HAUSMANNSKOST, HMK Geflügel-Genuss, Knusperschnitzel Spezielle Eigenschaft Kombidämpfer-Eignung Veredelungsgrad vorgegart & gebräunt Sofort lieferbar Spezifikations-PDF