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Achte beim Kauf jedoch genau auf das Ursprungsland! Viele Beeren werden auch aus Spanien importiert. (Foto: CC0 / Pixabay / Couleur) Die sogenannten "Superfoods" sind momentan voll im Trend und dürfen scheinbar in keinem gesunden Ernährungsplan fehlen. Produkte, wie Spirulina, Chlorella oder Maca gibt's inzwischen sogar in vielen Supermärkten. Doch die scheinbaren Vitaminbomben sind nicht nur sehr teuer, sondern haben oftmals auch eine extrem schlechte Ökobilanz. Dies gilt auch für Camu Camu, das meistens aus Peru importiert wird. Camu Camu - Allergie & Unverträglichkeit | Gesundpedia.de. Der lange Transportweg führt aber noch zu einem weiteren Problem: Durch die lange Lagerung verlieren die Superfoods bereits viele Vitalstoffe, bevor sie überhaupt in Deutschland ankommen. Die steigende Nachfrage nach der Camu-Camu-Frucht sorgt zudem in Peru zu extremem Raubbau an wilden Sträuchern. Darunter leiden unter anderem einige Fischarten. Sie ernähren sich von den Früchten, die ins Wasser fallen. Die Tageszufuhr von Camu Camu sollte drei Gramm nicht überschreiten.
Damit deckst du zwar den Tagesbedarf an Vitamin C, der Gehalt an anderen Mineralstoffen und Vitaminen ist jedoch vergleichsweise gering. Besser und günstiger ist es, den Vitalstoff-Bedarf mit saisonalen und regionalen Produkten zu decken. Lebensmittel, die viel Vitamin C enthalten und die auch in Deutschland angebaut werden, sind z. B. : Äpfel Paprika Petersilie Sanddorn Himbeeren Johannisbeeren Foto: © Kristoffer Trolle –, Superfoods wie Quinoa, Goji und Chia kommen von weit her und sind meist sehr teuer. Besser ist es auf heimische… Weiterlesen Weiterlesen auf Regionales Superfood: Alternativen zu Chia-Samen, Goji-Beeren & Co. Camu Camu - Pulver, Extrakt, Kapseln, Wirkung | Wo kaufen?. Der kernige Schwindel mit den Superfoods Gesunde Ernährung: 10 Ernährungsmythen Bitte lies unseren Hinweis zu Gesundheitsthemen. ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos. Gefällt dir dieser Beitrag?
Das ist in der Tat auch bemerkenswert: Der Anteil an reinem Vitamin C beträgt in der Camu-Camu satte 2%. Allerdings heißt das nicht unbedingt etwas Gutes: Der Körper kann nur so viel Vitamin C aufnehmen, wie er aktuell auch verarbeiten kann. Die Philosophie "Viel hilft viel" trifft bei Vitamin C deshalb nicht zu. Der Überschuss an Vitamin C wird vom Körper ignoriert bzw. sofort wieder ausgeschieden. Auf dem Weg kann es zudem leichte Nebenwirkungen auslösen: Eine abführende Wirkung oder leichte Hautausschläge können die Folgen von einem Übermaß von Vitamin C sein. Camu camu nebenwirkungen in florence. Auch leichte Magenschmerzen können bei einer Überdosierung von Vitamin C auftreten. Diese Symptome verschwinden aber wieder sofort, wenn die Aufnahme von Vitamin C auf ein Normalmaß zurück gefahren wird. Camu-Camu bietet neben dem sehr hohen Anteil von Vitamin C auch noch einige andere Vitalstoffe, die zum Teil sogar essentiell sind. Viele Erfahrungsberichte handeln davon, dass Camu-Camu beim Abnehmen helfen soll. Dies wird gegenwärtig von der "Université Laval" in Quebec, Kanada an Mäusen erforscht.