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Christstollen, Gans, Glühwein, Dominosteine, Plätzchen – die Adventszeit lockt mit vielen Leckereien. Nach Weihnachten zeigt die Waage dann schnell ein paar Kilos mehr an. Doch wie findet man die Balance zwischen gesund und lecker essen – ohne auf etwas verzichten zu müssen? In Maßen schlemmen ist absolut erlaubt, allerdings sollten Vitamine und Ballaststoffe zwischendurch für Ausgleich sorgen. Viel Bewegung an der frischen Luft trägt ebenfalls zum Wohlbefinden bei und beugt dem "Hüftgold" vor. Wie Sie kulinarisch fit durch die Weihnachtszeit kommen, lesen Sie hier. 1. Punsch statt Glühwein In der kalten Jahreszeit wärmen heiße Getränke gut. Besonders beliebt ist natürlich Glühwein in den verschiedensten Geschmacksrichtungen – ob Rot, Weiß oder mit Schuss. Heißer Kaffee Mit Schuss Rezepte | Chefkoch. Doch hier schlägt die Kalorienfalle zu. Besser zu Alkoholfreiem wie heißem Tee oder Früchtepunsch greifen. Richtig lecker schmecken übrigens heißer Sanddorn- und Holundersaft. Diese Getränke sind reich an Vitaminen und beugen zudem Erkältungen vor.
5. Heiße Maronen statt gebrannter Mandeln Ein Muss für viele Weihnachtsmarktbesucher: gebrannte Mandeln. Allerdings sind geröstete Maronen die fett- und kalorienärmere Variante und auch gut verträglich für Diabetiker. Die Esskastanien sind reich an Vitaminen, Eiweiß, Ballast- und Mineralstoffen. 6. Heißgetränke selbst zubereitet Ob heiße Schokolade oder Apfel-Zimt-Punsch – selbst zubereite Heißgetränke schmecken am besten. ADDITIVA heißer Sanddorn Pulver 100 g - Multivitamine mit Mineralien - Vitamine & Mineralstoffe - easyApotheke. Greifen Sie bei der Zubereitung von heißem Kakao zu dunkler Schokolade und fettarmer Milch, und verzichten Sie lieber auf die Sahnehaube. Dies spart wieder einige Kalorien. Eine gesunde Alternative zum Glühwein ist ein alkoholfreier Punsch, der weniger Zucker enthält. Sie können ihn ganz nach Belieben verfeinern, zum Beispiel mit Apfel-, Orangen- und Ingwerscheiben. Gewürze wie Zimt, Nelken und Sternanis sorgen für den gewissen "Pfiff" und sind außerdem gut bekömmlich. 7. Schritt für Schritt Versuchen Sie nicht alles sofort in der Advents- und Weihnachtszeit umzusetzen.
2. Alternativen fürs Weihnachtsessen In vielen Haushalten kommen weihnachtstypische Gerichte wie Gans oder Würstchen mit Kartoffelsalat auf den Tisch. Durchaus lecker, aber oft liegt einem danach das Essen schwer im Magen. Wie wäre es mit einem im Ofen gegarten Fisch – Forelle, Lachs oder Zander – als gesunde Alternative? Dazu Reis, Salat und gegartes Gemüse als leichte Beilagen. Auch beim Nachtisch kann die Kalorienbombe Mousse au Chocolat gegen leckeren Obstsalat oder Früchtequark getauscht werden. Leicht verfeinert mit einer Prise Zimt schmeckt's besonders gut. 3. Heißer sanddorn mit schüssel. Tricks beim Plätzchenbacken Natürlich dürfen Plätzchen zur Advents- und Weihnachtszeit nicht fehlen. Ihre Zutaten bestehen meist aus Zucker, Butter und Weizenmehl. Eine charmante Lösung wie Sie beim Plätzchenbacken Kalorien sparen können: Vollkorn- statt Weizenmehl wählen. Es enthält Vitamine und Ballaststoffe, die für die Verdauung wichtig sind. Wer ganz auf Mehl verzichten mag, kann auch Haferflocken verwenden. Sie liefern Energie und sättigen.
Alles langsam erhitzen, den Vanillezucker zugeben und unter Rühren erhitzen (nicht kochen! ) Zum Schluss den Rum unterrühren. In Gläser füllen und wer mag, mit Sprühsahne garnieren. Rico: Heißer Eierlikörpunsch Wann habe ich eigentlich Gefallen an Eierlikör gefunden? Ich glaube, die kleinen Waffelbecher mit Schokoladenüberzug waren ursprünglich Schuld daran. Zusammen mit dem Likör – ein Fest! Als heiße Variante probiert man am besten den Eierpunsch mit – Vorsicht: Katergefahr! – lieblichem Wein und einem Schuss Rum. Mein Tipp: Vorher gut essen und am nächsten Morgen ausschlafen. Andernfalls den Eierlikör lieber pur im Waffel-Schoko-Becher genießen. Aber auch dann bitte nur in Maßen. Aronia-Lebkuchen- Punsch 400 ml Aronia- Direktsaft Saft einer Orange Saft einer halben Zitrone 1 Prise Lebkuchengewürz Honig oder Rohzucker zum Süßen Alle Zutaten bis auf Honig bzw. Rohzucker mischen und erhitzen. Nicht kochen. Zum Schluss nach Bedarf süßen. Heißer granatapfel sanddorn »–› PreisSuchmaschine.de. Markus: Aronia-Lebkuchen-Punsch Lebkuchen sind natürlich der kulinarische Inbegriff für Weihnachten.