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Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist so einfach, dass wir ihn gern mehrmals in der Woche backen möchten. Darüber hinaus schmeckt er so saftig und lecker … einfach mhhh! Hier findest du das Blaubeerkuchen-Rezept für den Zaubertopf, schnell in die Küche und los gehts! Das Rezept für Blaubeerkuchen mit Schmand Blaubeeren waschen und trocken tupfen. Springform (26 cm) einfetten. Zutaten Für 12 {{recipe_quantity_value}} Stücke Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes! 300 {{ingredients[0](). replace(". ", ", ")}} g Heidelbeeren 260 {{ingredients[1](). ", ", ")}} g Mehl, plus etwas zum Bemehlen der Heidelbeeren Saft und Abrieb von 1 {{ingredients[2](). ", ", ")}} unbehandelte Zitrone 125 {{ingredients[3](). ", ", ")}} g weiche Butter 200 {{ingredients[4](). ", ", ")}} g Zucker 1 {{ingredients[5](). ", ", ")}} Päckchen Vanillezucker Du hast noch keinen Zugang? Blaubeer Kuchen Mit Schmand Rezepte | Chefkoch. Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 3€/Monat im Jahresabo Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix® Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Den Teig in die Springform geben, glattstreichen und für 20 Minuten backen. In der Zwischenzeit wird der Guss vorbereitet. Dazu Eiweiß mit Salz steif schlagen. Eigelb mit Zucker, Schmand und Vanillezucker glatt rühren. Den Eischnee unterheben. Nach 20 Minuten 2/3 der Blaubeeren auf dem Kuchen verteilen und mit dem Schmandguss übergießen. Die restlichen Blaubeeren drüber streuen und den Kuchen für weitere 25-30 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Habt ihr auch ein Lieblingsrezept mit Blaubeeren? Ich kann man eigentlich gar nicht entscheiden. Heidelbeerkuchen mit Schmand und Marzipan | Simply Yummy. Hier könnt Ihr eine Übersicht über alle meine Blaubeer Rezepte sehen. Happy Sunday, eure Zuckerbäckerin ♥
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Oder bei 100 ° C im Backofen erneut aufwärmt. Anstatt der Birnen, kann man dazu auch Äpfel für den Obstbelag nehmen. Nährwertangaben: Bei 12 Stück Birnenkuchen mit Hefeteig enthalten 1 Stück mit Stevia gebacken ca. 170 kcal und ca. 9, 4 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Einfacher Blechkuchen mit Schmand und Blaubeeren | Rezept | Blechkuchen, Blaubeer kuchen, Lecker