actionbrowser.com
In der Beziehung kann mir durchaus vorstellen, noch bewusster zu konsumieren und vermehrt auf gesündere Alternativen zu setzen. Habt ihr den Quark-Auflauf ausprobiert? Ich freue mich unheimlich über euer Feedback! Passend zur Beerenzeit passt aktuell auch mein Brombeereis am Stiel super! Mir ein paar klitzekleinen Anpassungen kann man das sogar low carb zubereiten! 🙂 Folgt ihr mir eigentlich schon auf Instagram und Facebook? Low carb brokkoli auflauf mit feta sausage. Ich freue mich darauf, wenn wir uns auch da vernetzen! Eure Anna ♥
Hier ist die Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung dieses leckeren Auflaufs: Schritt 1: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Schritt 2: Schneiden Sie den Brokkoli in Röschen, reiben Sie den Käse und hacken Sie den Knoblauch. Schritt 3: Butter, Frischkäse und Sahne in einen Topf bei mittlerer Hitze geben. Gelegentlich umrühren, bis alles geschmolzen ist. Schritt 4: Die Hitze herunterdrehen und den geriebenen Käse, Knoblauch, Senf, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und die Mischung glatt und cremig ist. Schritt 5: Die Brokkoliröschen in eine quadratische Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Schneller Gemüseauflauf Low Carb| ESSENREZEPTE.de. Schritt 6: Die geschmolzene Käsesauce über die Brokkoliröschen gießen und umrühren, damit alle Brokkoliröschen gut bedeckt sind. Schritt 7: Eine Handvoll geriebenen Mozzarellakäse darüber streuen. Schritt 8: 30 Minuten bei 350F backen, bis die Oberfläche sprudelt und leicht gebräunt ist. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5-10 Minuten abkühlen lassen.
1, 2, 3 und fertig ist der Brokkoli-Auflauf! Für dieses schnelle Backofengericht, braucht es nicht mehr als 3 Zutaten und 3 Arbeitsschritte. Mit dem Brokkoli als Hauptzutat ist dieser Auflauf vegetarisch und liefert mit dem grünen Gemüse Ballaststoffe und Proteine. Geschmacklich hat der Brokkoli keinen klassischen Kohlgeschmack, sondern erinnert eher an grünen Spargel – daher wird Brokkoli auch oftmals als Spargelkohl bezeichnet. Brokkoli-Auflauf Zutaten: 800 g Broccoli 150 g Butter Steinsalz und frisch gemahlener Pfeffer 200 g geriebener Käse, zum Beispiel Pikantje oder Bergkäse Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, nach Möglichkeit mit Grillfunktion. Den Brokkoli in Salzwasser einige Minuten kochen, doch er soll noch Biss haben. Danach abgießen und in eine Auflaufform füllen. Low carb brokkoli auflauf mit feta butter. Steinsalz und Pfeffer darüber verteilen. Die Butter mithilfe eines Käsehobeln in Scheiben schneiden und mit dem Käse darüber verteilen. Für etwa 15 bis 20 Minuten in den Backofen stellen. Bzw. bis der Käse eine schöne Farbe angenommen hat.
Zwiebel klein schneiden und Knoblauch pressen. Brokkoli in kleine Röschen schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Dann den Brokkoli dazugeben und für ca. 5 Minuten mit anbraten. Den Schmand zugeben und bei geringer Hitze den Brokkoli garen, bis er Biss hat. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Fetakäse in Würfel schneiden und zusammen mit dem Brokkoli in eine Auflaufform geben. Low Carb Quarkauflauf [glutenfrei] - www.glutenfreiumdiewelt.de. Mit dem Emmentaler bestreuen und als Topping die Mandeln drüber geben. Für 10 Minuten im heißen Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze garen, bis der Käse verlaufen ist.