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Startseite Gas-Katalog Aligal™ 2 Aligal 2 cy s reg 1399 Verpackungsart: Zylinder Wasservolumen: 13L Druck: 49, 50 bar Inhalt: 10 kg Mehr über ALIGAL 2 ZYLINDER (681-770) 10KG | REF. I5110S13R0A001 Kaufen Sie Kohlenstoffdioxid (CO2) in Lebensmittelqualität für das Karbonisieren und Zapfen von Getränken und verlängern Sie die Haltbarkeit von trockenen Lebensmitteln. ALIGAL™ 2 – E290 ist die Lösung von Air Liquide für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie Mehr über ALIGAL™ 2 – Kohlenstoffdioxid (E290) Das aus reinem Kohlenstoffdioxid (CO 2) bestehende ALIGAL™ 2 ist lebensmittelkonform und hat die folgenden Eigenschaften: Karbonisierung von Getränken (Bier, Wasser, Soda,... ), um sie prickelnd zu machen. Wird in Bars für den Ausschank verwendet. Gas zur Desoxygenierung, Druckübertragung, Spülung, Inertisierung, Druckbeaufschlagung von Behältern, Abfüll- und Konservierung-Anwendungen. Wichtigstes Gas für Lebensmittel in Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre ( MAP – "Modified Atmosphere Packaging ") Kohlenstoffdioxid ist ab einem bestimmten Niveau bakteriostatisch und fungistatisch, sehr gut löslich in Wasser und Fetten Kohlenstoffdioxid verlangsamt das Wachstum und die Vermehrungsrate der aeroben Bakterien und der Pilze Es sorgt für einen Pseudo-Vakuum-Effekt, um die Folie nach dem Verpacken zu spannen.
Kohlenstoffdioxid ist daher in der Gaszusammensetzung für eine längere Haltbarkeit von trockenen Lebensmitteln in einem MAP-Prozess notwendig. Lieferform(en) von ALIGAL™ 2 ALIGAL™ 2 ist in verschiedenen Versorgungskonzepten für jeden Bedarf verfügbar. Durch die drei verfügbaren Lieferformen Schutzgasflasche, Flaschenbündeln sowie Flüssigversorgung ist eine einfache Handhabung und optimale Qualität sichergestellt. Druck 49, 50 bar Größe 13L Inhalt 10 kg Molmasse 44, 01 g/mol Gasförmige relative Dichte 1, 53 Ventilarten DIN 477 Nr. 6 Aligal 2 Zylinder sind mit einem CO2-Cage zum Ventilschutz ausgestattet. CAS Nummer 124-38-9 Reinheit CO2 ≥ 99, 9 Vol. % Fremdgase (ppmv) H2O (5 bar) ≤ 50 ppm v/v O2 ≤ 30 ppm v/v CO ≤ 10 ppm v/v NO/NO2 ≤ 10 ppm v/v CnHm ≤ 30 ppm v/v nichtflüchtige organische Bestandteile ≤ 5 ppm w/w S total ≤ 0, 5 ppm v/v Konformität Produkt ist europaweit lieferbar. Farbe farblos Sicherheit Sicherheitshinweis: beim Umgang mit dem Produkt für ausreichende Belüftung sorgen. Gefahrenkennzeichnung: Erstickend in hohen Konzentrationen Entflammbarkeitsbereich: nicht brennbar Transport Versandart: Flüssiges Gas Korrekter Versandname: Kohlendioxid UN Nummer: 1013 ADR Klasse: 2 Klassifizierung: 2A ADR Piktogram Mehr über ALIGAL™ 2 Kaufen Sie Kohlenstoffdioxid (CO2) in Lebensmittelqualität für das Karbonisieren und Zapfen von Getränken und verlängern Sie die Haltbarkeit von trockenen Lebensmitteln.
Startseite Gas-Katalog Aligal™ 2 Aligal 2 cy s extrashort (<681) 1399 Verpackungsart: Zylinder Wasservolumen: 13L Druck: 49, 50 bar Inhalt: 10 kg Mehr über ALIGAL 2 ZYLINDER EXTRAKURZ (<681) 10KG | REF. I5110S13W0A001 Kaufen Sie Kohlenstoffdioxid (CO2) in Lebensmittelqualität für das Karbonisieren und Zapfen von Getränken und verlängern Sie die Haltbarkeit von trockenen Lebensmitteln. ALIGAL™ 2 – E290 ist die Lösung von Air Liquide für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie Mehr über ALIGAL™ 2 – Kohlenstoffdioxid (E290) Das aus reinem Kohlenstoffdioxid (CO 2) bestehende ALIGAL™ 2 ist lebensmittelkonform und hat die folgenden Eigenschaften: Karbonisierung von Getränken (Bier, Wasser, Soda,... ), um sie prickelnd zu machen. Wird in Bars für den Ausschank verwendet. Gas zur Desoxygenierung, Druckübertragung, Spülung, Inertisierung, Druckbeaufschlagung von Behältern, Abfüll- und Konservierung-Anwendungen. Wichtigstes Gas für Lebensmittel in Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre ( MAP – "Modified Atmosphere Packaging ") Kohlenstoffdioxid ist ab einem bestimmten Niveau bakteriostatisch und fungistatisch, sehr gut löslich in Wasser und Fetten Kohlenstoffdioxid verlangsamt das Wachstum und die Vermehrungsrate der aeroben Bakterien und der Pilze Es sorgt für einen Pseudo-Vakuum-Effekt, um die Folie nach dem Verpacken zu spannen.
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