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Ich kenne leider auch kein genaues Rezept- habs aber im Frankfurter Raum schon oft von den Omas von Freunden gegessen und da wars immer ohne Fleisch- das gabs nämlich in Form von Bratwurst oder Frikadellen immer so dazu - und es war immer leicht schlotzig und mit einer säuerlichen Note. Wenn mir also nun jemand eines von den oben genannten Beispielen vorsetzen würde, wäre das für mich ein völlig anderes Gericht- weil ichs eben nur so kenne Aber vielleicht kann dein Freund mal sagen wie "seines" sein muss... Liebe Grüße, Mea 1. 202 Beiträge (ø0, 3/Tag)
Steckrüben-Kartoffelgemüse: Feine Würfel von der Echalotte und 1cm Würfel von Kartoffel und Steckrübe in Butter leicht anschwitzen und mit etwas Fleischbrühe aufgießen und weich kochen lassen. Vor dem Servieren kalte Butterstückchen zur Bindung einrühren. Granatapfel Chutney: Granatapfel entkernen, Zucker schmelzen, mit Saft und Portwein ablöschen, Orange dazu geben und sämig einkochen. Orange entfernen und die Granatapfelkerne kurz im Sud schwenken. Kartoffelgemüse aus hessen die. Sendung: "hessen à la carte", hr-fernsehen, 15. 2022, 16:45 Uhr
Koch Ø 7 / 10 ( 57 Bewertungen) Danke für Ihre Bewertung! Herr Uuups geboren am 13. 05. 1991 ist vom 03. 09. 2007 bis zum 20. 01. 2011 zum Koch ausgebildet worden. Die Ausbildung erfolgte nach dem geltenden Ausbildungsrahmenlehrplan. Die erworbenen Kenntnisse, Fähigkeiten und Fertigkeiten der Nahrungszubereitung unter Berücksichtigung der Ernährungslehre wurden während der Ausbildung, in Betriebspraktika sowohl im a la carté Geschäft als auch in einer Großküche und durch außerbetriebliche Weiterbildungen angewandt und vertieft. Herr I] Uuups [/I]zeigte stets großes Berufsinteresse. Er arbeitete mit guter Geschicklichkeit und in entsprechender Qualität. Sein Verhalten gegenüber des Vorgesetzten und innerhalb der Ausbildungsgruppe war stets korrekt. Zeugnis Koch. Er war freundlich, zuverlässig, hilfs- und einsatzbereit. In der Ausbildungsgruppe nahm er ein geachteten Platz ein. Wir wünschen für den weiteren Lebensweg alles Gute. Das Ausbildungszeugnis wurde von einem unserer Besucher veröffentlicht. Im Sinne des Autors bitten wir dich, das Ausbildungszeugnis nach dem Lesen zu bewerten.
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Allerdings wird dies weniger ausführlich ausfallen als bei einem leitenden Angestellten. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?