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Liebhaber von "edlen" Drinks erfreuen sich sowohl an roten als auch an weißen Pflaumenweinvariationen. Experten empfehlen, "halb wilde" Pflaumensorten als Zutaten zu verwenden, aus denen das herb-aromatische Getränk entsteht. Es sollte erwähnt werden, dass vor dem KochenWein aus Kirschpflaumen, Früchte müssen aus der Frucht entfernt werden. Das einzige Minus von Pflaumenwein ist seine Trübung. Deshalb ist es wichtig, nicht nur zu wissen, wie man Wein aus Pflaumen macht, sondern auch, wie man ihn später erhellt. Dies geschieht in der Regel künstlich. Um Rotwein aus Kirschpflaume herzustellen, benötigen Sie: Kirschpflaume rot - 2 kg; Zucker - 800 g; Hefe - 15 g: Zitronensaft - 1 Teelöffel; kochendes Wasser - 2 Liter. Das Rezept für Wein aus Kirschpflaume ist ziemlich einfach. Früchte ohne Gruben werden mit kochendem Wasser übergossen, unter die Presse gestellt und bestehen so auf vier Tage. Pflaumen-Glühwein selber machen - Rezept für ein heißes Wintergetränk | Glühwein selber machen, Winter getränke, Glühwein. Die resultierende Tinktur muss gefiltert werden, und fügen Sie dann Zucker, Hefe und Zitronensaft hinzu.
Pflaumen-Glühwein Selbstgemachter Glühwein mit Pflaumensaft ist gut für den Beginn des Winters. Der geschmackvolle Glühwein vertreibt die Feuchtigkeit des Nebels. Zutaten für 4 Personen 600 ml trockener Rotwein, z. B. Merlot | 40 ml Rum | 400 ml Pflaumensaft | 100 Gramm Zucker | 1 Bio-Orange | 1 Bio-Zitrone | 1/2 Teelöffel Zimt | 2 Gewürznelken Zubereitung Geben Sie Rotwein, Rum und Pflaumensaft in einen Topf. Lösen Sie den Zucker darin auf. Schneiden Sie die Orange und die Zitrone in kleine Stücke. Geben Sie die Fruchtstücke und die Gewürze in den Rotwein. Wein aus Pflaumen - einfache Rezepte zu Hause aus Kompott, Marmelade und frischem Obst. Lassen Sie alles bei schwacher Hitze kurz erwärmen. Entfernen Sie die Fruchtstücke und die Gewürze mit einem Sieb. Richten Sie den Pflaumen-Glühwein in Gläsern an. Tipp: Anstelle des Rums können Sie auch Pflaumenlikör verwenden. Das ergibt eine leicht andere Geschmacksnote, die Sie gerne einmal ausprobieren sollten. Weitere leckere heiße Getränke: Empfehlen Sie uns weiter.
Wenn Sie es süß oder halb süß machen wollen – 300-350 g Zucker ist zunächst erforderlich, in einer kleinen Menge Saft zu lösen und dann mit dem Rest der Masse mischen. Nun geschlossene Behälter mit Würze Wasserdichtung, die ein flexibles Rohr in die Abdeckung eingesetzt ist. Sein Ende wird in das Wasser abgesenkt. Aufgrund dieser Luft tritt nicht in die Flasche und das erzeugte Kohlendioxid geht leicht durch das Rohr. Die Gärung erfolgt bei Raumtemperatur für etwa eineinhalb Monate. Wein aus pflaumen selber machen deutschland. Bei Beendigung kann durch die Tatsache erkannt werden, daß der Anschlag von Kohlendioxid aus dem Wasserdichtungsrohr zugeordnet ist, das heißt, es aufhört, in das Wasser Becher Gurgeln. Zu dieser Zeit, Pflaume Wein dekantiert vorsichtig vom Sediment und gießt Reifung in Flaschen mit Korken verschlossen. sehr langsam im Gegensatz zu anderen, leichtem Pflaumenwein. Seine unlösliche Partikel sind so klein, dass sie keine Filter herausfiltern können, so ist es immer ein wenig unklar, aber es hat keinen Einfluss auf den Geschmack.
Das fertige Pflaumensaft sollten Sie Gießen Sie in einen speziellen Behälter für die Vergärung. Wein in der Heimat der Pflaume: die Letzte Etappe Für die Gärung im Saft Zucker hinzufügen müssen. Um einen trockenen oder halbtrockenen Wein, fügen Sie nicht mehr als zweihundertfünfzig Gramm Zucker pro Liter, für halbsüsse oder süße des Getränkes muss auf hundert Gramm mehr. Gründlich mischen Sie den Saft. Stellen Sie die Kapazität auf die Wasserfalle und lassen Sie den Wein auf die Dauer von etwa anderthalb Monate für die Fermentation. Wann wird die Gasentwicklung, Moste müssen zugießen бутылям für die Reifung. Die minimale Zeit bis zur Bereitschaft Wein beträgt zwei bis drei Monate. Nach diesem Getränk kann man schon versuchen. VIDEO: Pflaumen - Marmelade selber machen. Voll осветлиться zu diesem Zeitpunkt, wie Apfel oder Traube, ist der Wein nicht, sondern absolute Transparenz der von ihm in jedem Fall nicht, um in die Kraft der chemischen Zusammensetzung Pflaume. Dieser einfache Wein zu Hause aus Pflaume mit moderatem Konsum eine sehr wohltuende Auswirkungen auf die Gesundheit, vor allem auf den Zustand des Herz-Kreislauf-Systems.
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