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Das ist nicht richtig - euer Fleisch war noch gar nicht durch! Der Braten hat ja meistens die gleiche Höhe, egal ob 750 g oder 1, 5 kg. Also nochmal: Auf keinen Fall die Garzeit reduzieren. Und noch ein Hinweis: Die Schwarte sollte eingeschnitten und nicht nur angeritzt sein. Ist sie nur angeritzt, springt die Schwarte nicht ordentlich auf. Bayrischer Schweinebraten mit Kruste von Sacklzement. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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