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2 dunkle Brotscheiben, Mischbrot oder so, in einer Pfanne mit etwas Öl anrösten. Brotscheiben herausnehmen und auf einen flachen Teller legen. In das heiße Öl einige Scheiben Salami legen (soviel, dass das Brot später damit belegt werden kann). Die Salami kurz auf beiden Seiten anbraten. Verschätzt euch nicht, die Wurst schrumpft in der Pfanne erheblich. Die Salami auf die Brotscheiben legen. Spiegelei mit salami ne. In das heiße Bratfett 2 Eier einschlagen. Darauf achten, dass diese getrennt bleiben. Die Pfanne sollte also sehr heiß sein. Dann brät das Ei sofort durch und wandert nicht durch die ganze Pfanne. Die beiden Spiegeleier jetzt über jeweils eine Brot-Salamihälfte geben. Nach Geschmack etwas Salz und Pfeffer dazu. Ketchup darüber und fertig! Ein paar aufgeschnittene Gürkchen oder so als Deko dazu und ihr habt ein 1A Frühstück. ;-)) Das Ganze geht auch mit Kochschinken, Kasseler oder so.
1. Backofen auf 180 ° vorheizen. Öl in einer feuerfesten Pfanne erhitzen und darin Zwiebelchen und gehackten Knoblauch glasig dünsten. 2. Geputzte, in Streifen geteilte Paprikaschoten und gewürfelte Tomaten dazu tun. Spiegelei mit salami online. 3. Gefrorenes Gemüse hinzufügen, dann alles mit geschlossenem Deckel in 10 Minuten bei mäßiger Hitze gar braten lassen. 4. Nun in Streifen geteilten Schinken und in Scheiben geschnittene Salami unter das Ganze unterheben und alles würzen. 5. Zuletzt 4 Mulden in das Gericht drücken, rohe Eier vorsichtig einsetzen und so lange in der Röhre überbacken bis Eiweiß gestockt ist. 6. Bei Bedarf die Spanischen Spiegeleier mit etwas Weißbrot anrichten und beim Genuß vom nächsten Urlaub träumen.
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Hinzu kommen angesagte Designs – für einen starken Style. Bei allen Modellen... mehr erfahren » Fenster schließen Alpina Eyewear für Kinder Sonne, Schmutz, Wind – es gibt viele Gründe, warum Kinder eine Sonnenbrille tragen sollten. Woher kommst Du? / Where are you from?
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