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Dazu schmecken Knoblauchbrötchen, Ciabatta oder einfach eine Scheibe Toast.
Arbeitszeit ca 25 Minuten Erste Schritte Schritt 1 Das Fleisch in heißem Öl in einer Pfanne anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzig abschmecken. Danach die Jagdwurst und die Zwiebeln hinzufügen. Schritt 2 Alles in einen großen Topf füllen. Die Gurken- und die Tomatenwürfel hinzufügen und alles mit den 2 Gläsern Letscho ablöschen. Mit etwas Wasser auffüllen, bis die Konsistenz noch cremig, aber nicht zu dick ist. Dann ca. Soljanka mit Fleischwurst und Letscho Ddr Rezepte - kochbar.de. 30 Min. köcheln lassen, bis das Fleisch schön weich geworden ist. Bei Bedarf kann stets etwas Wasser und auch Ketchup dazu gegeben werden bzw. kann ebenso nach Belieben nachgewürzt werden. Schritt 3 Zum Verfeinern kleine Schalen mit Crème fraiche oder Schmand dazustellen. Schritt 4 Dazu passen Knoblauchbaguettes aus dem Backofen oder ein frisches Baguette vom Bäcker. Genießen
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