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Vorbereiten der Früchte: Sauerkirschen waschen, verlesen und entsteinen. Brombeeren waschen und verlesen. Erdbeeren waschen, verlesen, den grünen Strunk entfernen und je nach Größe halbieren bzw. vierteln. Johannisbeeren, waschen, verlesen und mit Hilfe einer Gabel vom Stil ziehen. Blaubeeren waschen und verlesen. Vorbereitete Früchte und den Rum in einen sehr großen Kochtopf geben. Mit dem Gelierzucker vermischen. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen. Je nach Packungsangabe (bei mir waren es 4 Minuten) sprudelnd kochen und dabei die ganze Zeit weiter rühren. Sofort die heiße Marmelade randvoll in vorbereitete Gläser mit Schraubdeckel füllen und gleich fest verschließen. Anschließend das Glas umdrehen, auf den Deckel stellen und etwa 5 Minuten stehen lassen. Danach wieder zurück drehen und abkühlen lassen. Rumtopfmarmelade | Chefkoch. Lasst es Euch gut gehen und genießt das Leben. Liebe Grüße Eure Karina
Jetzt sollte der Rumtopf ein letztes Mal gut mit Rum bedeckt werden und bis zum 1 Advent an einem kühlen Ort ruhen. Tipp: Sollte der Rumtopf wider Erwarten doch zu Gären beginnen, sollte man wieder 54% igen Rum nachgießen, oder in der Apotheke 50 ml reinen Alkohol (Weingeist) kaufen und vorsichtig in den Rumtopf einrühren. Aber wenn man alle Regeln der Sauberkeit, schattigen, kühlen Standort und sauberes Arbeitsgerät befolgt, kann eigentlich nichts schief gehen. Auch sollte man regelmäßig alle Paar Tage einen Blick in den Rumtopf werfen und überprüfen. Rumtopffrüchte serviert man zu Schlagsahne, Vanille – oder Schokolade Eis, einem Pudding, Panna Cotta, einer Bayrischen Creme, als Kompott, zu einer Süßspeise, oder als Fruchteinlage für einen Drink, oder einfach pur zwischendurch. Diese Rumtopffrüchte, in kleinere Gläser mit Deckel abgefüllt, sind immer ein willkommenes Geschenk für Familienangehörige und gute Freunde. Nährwertangaben: 100 g Früchte aus dem Rumtopf haben ca. Rezept für Rumtopf - SweetFamily von Nordzucker. 240 kcal und ca.
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funtec Videotitel: "Hilfe, Papa hat mich ohne Gummi gebumst, jetzt Schwanger"? Wenn Papa nicht rumgeplempert hat, bevor er seiner Tochter die Sahne ins Hurenmäulchen gepumpt hat, muss sie sich keine Sorgen machen. Aber wenn doch, wärs ja auch ok:-) vor 21 Tagen Antworten
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