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Gestern hat mich unser kleiner Sohnemann gefragt, wann wir denn mal wieder einen Kuchen backen können. Darauf gekommen ist er, nachdem wir eine Folge seiner Lieblingssendung (Paw Patrol) angeschaut hatten, in der es um einen Kuchenback-Wettbewerb ging. Wir haben uns dann für diese tollen Apfelmuffins entschieden, die ich bei Chefkoch entdeckt hatte und die ich im Nachhinein gar nicht so aufwendig finde, wie sie auf den ersten Blick vielleicht scheinen. Anders als im Originalrezept habe ich allerdings den Zuckeranteil reduziert, was völlig ausreichend war, und ich habe neben Äpfeln auch noch etwas Apfelmus mit in den Teig hineingemischt, schlicht aus dem Grund, weil wir noch ein angebrochenes Glas Apfelmus im Kühlschrank stehen hatten, das ich nicht wegschmeißen wollte. Herausgekommen sind wirklich unglaublich köstliche Muffins. Das Beste daran ist die knusprige Zimtkruste. Mhm!! Apfel-Muffins mit Zimtkruste - saftig und schnell gemacht. Zutaten (für ca. 15 Stück) 2 Eier 115 g weiche Butter 130 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 250 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g Apfel, geschält und in kleine Würfel geschnitten 100 g Apfelmus 70 g brauner Zucker 1 EL Mehl 1-2 EL weiche Butter 1/2 TL Zimt Zubereitung Für den Muffinteig zunächst die Eier mit 115 g Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Hallo Herbst, hallo Äpfel! Schon zum zweiten Mal mache ich nun diese Apfelmuffins, weils ich sie soo saulecker finde! Ich glaube das liegt vor allem an der geilen Zimtkruste! 🙂 Lob gabs auch von meiner ganzen Family. Da mein Vater nach meinem ersten Backversuch dieser Muffins sagte: "Sind richtig gut, aber beim nächsten Mal möchte ich noch mehr Äpfel darin", dachte ich mir: Sein Wunsch sei mir Befehl. Die Apfelmenge habe ich deshalb von 2 auf 3 Äpfel erhöht! 🙂 Insgesamt ergibt das Rezept nun etwas mehr Teig und schätzungsweise etwa 16 Muffins. Wenn man sie prallvoll macht, können sie aber auch in die übliche Form von 12 Stück passen. Apfel muffins mit zimtkruste 2. Da ich ein absoluter Teigschlecker bin – in der Rührschüssel darf auch gerne am Ende noch was zum Teigessen übrig sein^^ – hat der Teig mir für 15 Muffins gelangt. Falls im Garten Eurer Großeltern auch ein Äpfelbaum steht, ihr die Nase voll habt davon, dass Eure ganze Obstschale voller Äpfel liegt, kann ich Euch dieses Rezept wärmstens ans Herz legen. *nomnomnom* -150g Butter -180g Zucker -2 Eier -300g Mehl (ich habe Vollkornmehl genommen) -1 Päckchen Backpulver -eine Prise Salz -1 kl.
Schließlich will das Kind bei seinen Freunden gut ankommen. Und bei den Erziehern und Erziehrinnen;-). Zitronenmuffins oder ein Blitzkuchen mit Mandeln zum Beispiel. Oder eben diese Apfelmuffins. Die notwendigen Zutaten habt ihr sicherlich alle daheim. Einfach alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und ab mit den Apfelmuffins mit Zimtkruste in den Ofen. Kurz bevor die Muffins fertig sind, streut ihr Zimt und Zucker für eine knackige Kruste darüber. Klingt machbar, oder? Viel Spaß beim Backen und beim Essen! Zutaten 50 ml neutrales Öl 1 Ei 250 Gramm Dinkelmehl 1 Päckchen Backpulver 60 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 ml Milch 3 Äpfel 1 TL Zimt, 1 EL Zucker Zubereitung 1 Zucker, Vanillezucker, das Ei und das Öl verrühren. Apfel muffins mit zimtkruste der. 2 Mehl und Backpulver in einer zweiten Schüssel mischen und im Wechsel mit der Milch zum Teig geben. 3 Die Äpfel schälen, entkernen, in kleine Würfel schneiden und vorsichtig unter den Teig heben. 4 Den Teig in die Muffinsförmchen füllen und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für ca.
Halli Hallo! Habt ihr Lust auf schnell gemachte und saftige Apfel-Muffins? Leckere kleine Teilchen, die ihr im Handumdrehen auf den Tisch zaubern könnt? Für Überraschungsbesuch, als Mitbringsel zum Kaffee oder für den Kuchenbasar im Kindergarten. Hände hoch, wer von euch hat schon mal verplant, dass er Kuchen für die Kids im Kindergarten backen soll und wurde abends beim Gute Nacht sagen von seinem Kind daran erinnert? Oder noch schlimmer, wem ist es abends bei einem spannenden Film wieder eingefallen? Bitte sagt mir, dass ich nicht die Einzige bin, die schon einen solchen Schockmoment auf dem Sofa hatte! saftige Apfel-Muffins – einfach und lecker In solchen Situationen sind einfache Rezepte unbezahlbar. Rezepte, für die ich alle Zutaten immer zu Hause habe. Die ich zur Not auch nachts noch backen kann. Und denen vor allem niemand anmerkt, dass sie ohne großen Aufwand gezaubert wurden. Einfach. Lecker. Gelingsicher. Und vor allem mit Zutaten, die die meisten Kinder mögen. Apfel muffins mit zimtkruste die. Damit das Kuchenblech am Ende nicht voll zurückkommt.
Die Muffins damit bestreuen. Nun werden die Muffins ca. 20 Minuten lang gebacken. Ich habe die Äpfel übrigens nicht gewürfelt sondern gerieben, weil ich das einfach lieber mag. Außerdem reicht die oben angegebene Menge für etwas mehr als 12 Muffins. Ihr könnt also entweder die Teigmenge reduzieren oder zusätzliche Muffins backen. Viel Spaß beim Nachbacken! Euer Kuchenjunkie Vicki
Zutaten Allgemein: 1. Schritt Aus Mehl, Puddingpulver, Quark, Margarine, Backpulver, Zuckermischung und Milch einen glatten Teig zubereiten. 2. Schritt Die Äpfel schälen, entkernen, klein würfeln und unter den Teig mischen. 3. Schritt Den Teig in eine gefettete Muffinform geben und mit je 1 TL Apfelzucker-Zimtmischung bestreuen. 4. Schritt Die Muffins bei 175 °C im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten backen. Leckere Ideen Süß-Sauer-Soße selber machen 20 Min. Chinesischer Nudelsalat 30 Min. Schokoladen-Apfel am Stiel 30 Min. Süß-Sauer-Soße selber machen 20 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Saisonküche Apfel-Rezepte Ernährungsform Obst Rezepte Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Apfelkuchen mit Nussstreuseln 50 Min. Kokos-Buttermilch-Apfel-Honigmuffins 45 Min. Apfel-Meerrettich-Krem 5 Min. Apfelkuchen mit Nussstreuseln 50 Min. Und noch mehr Ernährungsform Eier-Punsch (Alkoholfrei) 10 Min. Mohn-Muffins (fettarm) 70 Min. Apfel Muffins Mit Zimt Rezepte | Chefkoch. Limonade 40 Min. Eier-Punsch (Alkoholfrei) 10 Min.
Das ist auch gut so, denn Kommissarin Buffy braucht seine Hilfe. Im Wald sind zwei Kinder verschwunden: ein Eichhörnchenjunge und ein Kaninchenmädchen. Einfach weg! Nun ist wirklich Eile geboten. Gordon und Buffy nehmen die Ermittlungen in ihrem dritten Fall auf. Und alle Tiere des Waldes stehen ihnen zur Seite. In diesem Kriminalfall geht es nicht um geklaute Nüsse oder schlechte Stimmung im Wald: »Zwei Kinder verschwunden. Das war das Schlimmste, was passieren könnte. Alles andere ist dagegen ein Witz. « Gordon und Buffy geraten nicht nur an ihre Grenzen, sondern auch in Streit. Zum Glück weiß der Leser mehr über die verschwundenen Kinder: Sie sind nicht etwa vom Fuchs gefressen worden, sondern verfolgen ihre ganz eigenen Pläne. Und mit dem Wissen, dass die Kinder in Sicherheit sind, kann man sich beim (Vor-) Lesen kringelig lachen über Kommissar Gordons Ermittlungsarbeit. Großartig! »Doch noch ein Fall« gibt es auch als Hörbuch. Folge Kommissar Gordon auf Facebook.
Im Wald wurden Unmengen Nüsse gestohlen. Der berühmte Kommissar Gordon - der Schrecken aller Diebe - nimmt sich des Falles an. Also steht er im eiskalten Schnee und bewacht das Loch, aus dem die Nüsse entwendet wurden. Ausgerechnet er, der eigentlich am besten ist, wenn er zuhören, nachdenken und stempeln kann. Und der sich meistens nach Tee und Muffins in der warmen Polizeistation sehnt. Kommissar Gordon ist zwar brillant, aber auch schon sehr, sehr alt. Wenn er doch nur eine kleine, schnelle, schlaue Polizeiassistentin hätte. Dann könnten sie zusammen diesen schwersten aller Fälle lösen … Zu Ulf Nilssons erstem Kinderkrimi passen Gitte Spees stimmungsvolle Bilder ausgezeichnet. Ein witziges, warmherziges Buch mit einem liebenswerten Anti-Helden in der Hauptrolle! »Der erste Fall« gibt es auch als Hörbuch. Folge Kommissar Gordon auf Facebook.
Großartig! Produktdetails Produktdetails Kommissar Gordon Bd. 3 Verlag: Moritz Originaltitel: Kommissarie Gordon - Ett fall i alla fall Artikelnr. des Verlages: 240328 3. Aufl. Seitenzahl: 124 Altersempfehlung: ab 8 Jahren Erscheinungstermin: 18. Juli 2016 Deutsch Abmessung: 216mm x 149mm x 17mm Gewicht: 426g ISBN-13: 9783895653285 ISBN-10: 3895653284 Artikelnr. : 44851726 Kommissar Gordon Bd. : 44851726 Nilsson, Ulf§Ulf Nilsson, geboren 1948 in Helsingborg, lebt als freier Autor in Stockholm. Er schreibt für Kinder wie für Erwachsene und ein wichtiges Thema ist für ihn der Sieg des Guten über das Böse. Er beschäftigt sich auch stark mit biblischen Geschichten, sieht er in ihnen doch Eckpfeiler unserer Kultur und unserer Moralvorstellungen. Im Herbst 2006 erschienen von ihm "Die besten Beerdigungen der Welt". Mehr Muffins gefällig? Für Fans der niedlichen "Kommissar Gordon"-Krimis eine rhetorische Frage. Und dann gleich mit einer Extralänge von 110 Minuten. Klar, man hätte den Fall auch etwas flotter erzählen können.
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