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Hallo, ich habe gehört, dass man Germknödel auch in der Mikrowelle machen kann. Angeblich soll das mit einem normalen Hefeteig gehen, Kloß auf den Teller und für ein paar Minuten ab in die Mikrowelle. Hat damit jemand Erfahrung? Gruß Claudia Claudia Blaurock wrote: Hallo, Claudia! Post by Claudia Blaurock ich habe gehört, dass man Germknödel auch in der Mikrowelle machen kann. Germknödel in der mikrowelle machen mehr aus dem. Hat damit jemand Erfahrung? Gruß Claudia Ja, habe ich. - Als ich versuchte, den dicken blauen beissenden Rauch wieder aus meiner Wohnung zu bekommen, hat die Bransschutztechnik ausgeloest... Es ist definitiv ein Erlebnis; nur kein kulinarisches;-) -cl -- Christoph Lange REUTLINGEN Tja, dann werde ich das wohl lieber nicht probieren, auch wenn wir keine Rauchmelder haben;-) Gruß Claudia
nimmst einen großen Topf, füllst ihn fast zur hälfte mit Wasser und lässt es kochen dann legst ein sauberes Geschirrtuch über den topf befestist es mit Wäscheklammern aber es darf das Wasser nicht berühren und legst die Germknödel auf das Tuch und machst dann einen Deckel macht es meine Mutter heute noch und die werden wunderbar. Also, meine Mutter hat früher immer einfach ein sauberes Geschirrtuch über einen großen Topf mit Wasser gespannt (mit Weckgummi o. ä. Dampfnudeln aus der Mikrowelle - Rezept - kochbar.de. ) und die Knödel dann auf das Tuch gelegt und gegart. Ging super. Topnutzer im Thema kochen Hallo... ganz einfach ist das zu machen - man nimmt einen Backofeneinsatz - in diesen gibt man Wasser bis der >> Einsatz << voll ist, darauf gibt man ein Rost - und stellt den Backofen ein... ein Tipp aus den 50 ziger Jahren - ist auch in vielen Kochbuecher von 1950 1960 der Umgang mit dem Elektroherd.
1. Mehl sieben. Hefe in eine Schüssel bröseln. Mit Zucker und Salz verrühren, verschliessen und flüssig werden lassen. Mit Ei, zerl. Butter und der lauwarmen Milch zum Mehl geben und gut verkneten. 2. Den Teig ca. 1/2 Stunde mit Deckel gehen lassen, durchkneten, eine Rolle formen, in 6 Stücke schneiden, zu Kugeln formen und in eine geeignete und ausgefettete Mikrowellenform (mit Deckel) setzen. Milch mit Zucker und evtl. Zimt vermischen und darübergießen. Nochmals gehen lassen. 3. Zugedeckt für ca. Germknödel in der mikrowelle machen deutsch. 5-6 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle garen. Kurze Stehzeit beachten, dann vorsichtig den Deckel abnehmen (heisser Dampf!!!! ) auf Teller anrichten und Vanillesauce dazu reichen. 4. Geht total schnell und einfach, und schmeckt dazu noch richtig lecker. Einziger Nachteil - es entsteht keine Kruste, dafür können sie aber auch nicht anbrennen!!!!!! !
Anschließend müssen die Knödel noch eine weitere Minute stehen, bis sie verzehrt werden können. Guten Appetit! ZUTATEN 40 Dekagramm Mehl 1 Ei 1 Packung Germ Salz und Öl 35 Zentiliter warme Milch Powidl zum Füllen
Immerhin versperrte mir der Dampfeinsatz die Sicht aufs Wasser. Seitdem lasse ich nur noch meinen PerfectCook Kochsensor ran. Einfach am Topf anbringen, Stufe 2 einstellen und den Knödeln beim Garen zusehen. Er reguliert die Temperatur ganz automatisch. Germknödel ohne Dämpfeinsatz zubereiten Oma hat früher ihren Hefekloß ohne Dämpfeinsatz zubereitet – mit einer selbst gebastelten Konstruktion. Viel Küchenequipment stand damals nicht zur Auswahl. Also hat sie Folgendes getan: Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Ein Geschirrtuch darüber spannen und die Enden mit Küchengarn an den Henkeln befestigen. Teiglinge daraufsetzen und mit einem zweiten Topf abgedeckt 20 Minuten dämpfen. Weitere Füllung und Soßen für deinen Hefeknödel Original Hefeknödel mit Mohnbutter mag ich am liebsten. Hin und wieder darf es aber auch mal eine andere Füllung mit Soßen sein. Meine Favoriten? Germknödel in der mikrowelle machen lassen. Eine Heidelbeerfüllung mit Vanillesoße. Letztere machst du ganz einfach in 15 Minuten selbst. Hüpf mal rüber zu meinem Rezept.
Hallo! Habe mal eine dumme Frage: Heute Abend gabs bei uns Germknödel, nur leider hab ich zu viele gemacht. Zum wegwerfen finde ich die eigentlich zu schade und wollte mal wissen, ob einer von euch weiß, ob ich die auch wieder aufwärmen kann, oder ob ich die später kalt essen muss. Gruß Karina. Ich hab das noch nie gemacht... Backofen Entweder du servierst sie morgen zum Frühstück mit Konfitüre, oder du genießt sie zum Nachmittagskaffee. Wenn ich Germknödel aufwärmen wollte, würde ich es wohl im Dämpftopf versuchen: in den unteren Topf eine Tasse Wasser geben, den Dämpfaufsatz drauf, etwas buttern, die Knödel reinlegen. Germknödel selber machen - das Rezept nach Original. Deckel drauf und kräftig dämpfen, vielleicht so eine Viertelstunde. War diese Antwort hilfreich? Germknödel lassen sich auch einfrieren! Und es gibt mehrere Möglichkeiten, sie zu erwärmen. In der Mikrowelle Die Germknödel kurz mit Wasser abspülen und dann auf einen Teller legen. Anschließend den Teller in die Mikrowelle stellen und ca. 4 Minuten bei 600 Watt aufwärmen bzw. auftauen Im Topf ohne Dampfeinsatz: In einem Topf ca.
4 Minuten erhitzen. Dampfgarer: Die tiefgekühlten Riesen-Germknödel im vorgeheizten Dampfgarer bei 100°C und 100% Dampf ca. 35 Minuten dämpfen. Serviervorschlag: Servieren Sie die Riesen-Germknödel klassisch bestreut mit der beigepackten Mohn-Zuckermischung und zerlassener Butter oder verfeinert mit Vanillesoße. Artikelnummer: 20304 3 Original Riesen Germknödel 560 g Mit Mohn-Zucker Beipack, vorgekocht, mikrowellentauglich 5 x 560 g, Stückgewicht: ca. 170 g WEIZENMEHL, Wasser, Powidl 14% (Pflaumenmus 70%*, Zucker, Fruktose-Glukosesirup, Aroma), Zucker, VOLLEI, Rapsöl, Hefe, MAGERMILCHPULVER, jodiertes Speisesalz, Aroma. Germknödel einfrieren - so klappt's | FOCUS.de. Beipack** (50 g): Zucker, Mohn 40%. **Kann Spuren von Haselnüssen enthalten. Artikelnummer: 5082 Germknödel Nougat 120g 35Stk. Dessertgermknödel mit Nougatfülle, Stückgewicht: 120 g WEIZENMEHL, Wasser, Nuss-Nougatcremefüllung 15% (Zucker, Sonnenblumenöl, Kakaobutter, HASELNÜSSE 13%, mageres Kakaopulver 6%, Emulgator: Lecithine [aus SOJA]), Zucker, Rapsöl, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), VOLLEIPULVER, MAGERMILCHPULVER, Aroma.
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letzte Seitenaktualisierung: 30. Juni 2018
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