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In einer separaten Schüssel bereitest du das Dressing vor. Hierzu vermengst du das gewaschene Basilikum mit der zweiten Hälfte des gepressten Knoblauchs sowie dem restlichen Olivenöl, dem Balsamicodressing und dem Honig. Füge nun 2 EL Ankerkraut italienische Kräuter hinzu und püriere alles gut durch. Die abgekühlten Nudeln werden in einer großen Schüssel mit dem gerösteten Gemüse, den Hähnchenstücken sowie den Oliven, dem Pesto und dem eben zubereiteten Dressing vermengt. Anschließend den Feta zerbröseln, unterheben und fertig ist dein italienischer Nudelsalat!
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Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 15 Min Gesamtzeit 30 Min Portionen 4 Portionen Zutaten 1500 g Wasser 2 ½ TL Salz 250 g Cocktailtomaten 125 g Mini-Mozzarella 5 Zweiglein Basilikum, frisch, Blättchen abgezupft g Nudeln (z. B. Hörnchen, Farfalle oder kurze Makkaroni) 50 g Olivenöl 25 g Balsamico-Essig 30 g Orangensaft, frisch gepresst 10 g Senf ½ TL Zucker 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 1804 kJ / 431 kcal Eiweiß 15 g Kohlenhydrate 46 g Fett 21 g gesättigte Fettsäuren 6 g Ballaststoffe 4 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Je nach Geschmack kann die Menge der Oliven oder getrockneten Tomaten variieren. Wenn mehr getrocknete Tomaten verwendet werden, sollte man die Menge Tomatenmark reduzieren. Habe festgestellt, dass die Zutat "Tomaten getrocknet, ohne Öl" etwas 2-deutig ist. Also ich nehme immer die getrockneten Tomaten in Öl eingelegt aber halt ohne das Öl. Das Öl der Tomaten kann man dann auch gut anstatt des Olivenöls verwenden. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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