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Das hat uns beeindruckt! Damit können wir uns identifizieren, davon haben wir uns mitreißen lassen und sind aufgebrochen auf eine Reise nach Italien und einen Prozess unser Unternehmen umzukrempeln, um dir diese Welt zu zeigen. Und so sind "Wir vom Kochhaus" ab sofort "Wir von Viani". Kennst du schon unseren neuen Online-Shop? Entdecke hier unsere kulinarischen Higlights wie Olivenöle aus Apulien, Weine aus Sizilien oder Käse aus der Emilia Romagna Was dich jetzt bei uns erwartet? Echte und leckere Lebensmittel, natürlich und handwerklich verarbeitet von Menschen, die wir kennen und schätzen, sind unsere Leidenschaft. Beste Qualität und die Nähe zu den Regionalküchen mit dem Wissen um traditionelle Rezepte und Zutaten sind unsere Spezialität. Kochhaus Berlin - mettsalat. Wir pflegen unsere kulinarischen und freundschaftlichen Kontakte zu Qualitätsherstellern in Italien und in ganz Europa seit Jahrzehnten. Gewachsene Kulturlandschaften, rücksichtsvolle Herstellungsmethoden, Familienbetriebe und deren Erhalt liegen uns am Herzen.
Tüte auf, alles rein und fertig. Zu Hause brauchte ich dann nur noch Öl, Zucker und Mehl ergänzen. Auch die Anleitung war verständlich und leicht zu befolgen. Eine kinderleichte Angelegenheit! Dank des Kochhauses gibt es eigentlich kein Argument mehr, das gegen frisches, abwechslungsreiches und kreatives Kochen spricht. Oder fällt euch eins ein? Habt ihr Lust das Kochhaus einmal selbst zu testen? Dann schaut ans Ende des Beitrages. Rezept Blitz-Crumble mit Nektarinen, Pflaumen und Vanille Ein wunderbar spätsommerliches Dessert mit tollen Aromen und hochwertigen Zutaten. Zutaten für 2 Portionen: vom Kochhaus 2 Nektarinen 4 Pflaumen 40 Gramm Butter 50 Gramm Haferflocken 50 Gramm Rohrzucker 1 Vanilleschote aus dem eigenen Vorrat 1 EL Pflanzenöl 25 Gramm Mehl Zucker Zubereitung Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorrheizen. Die Früchte von den Kernen befreien und in Würfel schneiden. Kochhaus berlin rezepte kostenlos. Die Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Obstwürfel zusammen mit 1 EL Zucker, dem Vanillemark und der Vanilleschote bei mittlerer Hitze ca.
Einfacher kann einem der Weg zum perfekten Dinner wohl nicht gemacht werden. Und wem die passende Küchenausrüstung fehlt, dem wird hier auch geholfen. Kochutensilien wie Pfannen, Messer und co. sind hier auch zu bekommen. Übrigens kann man sich die Zutaten für alle Gerichte auch liefern lassen. Zum Liefergebiet gehört bisher Mitte, Schöneberg, Kreuzberg und Prenzlauer Berg. Wer bis 17 Uhr bestellt, wird Montag bis Samstag noch am gleichen Tag beliefert. Der Mindestbestellwert beträgt 20, 00 EUR. Bezahlen kann man bar oder per PayPal. Kochhaus berlin rezepte mit. Kochhaus Prenzlauer Berg Schönhauser Allee 46 10437 Berlin Tel. : 030 577 089 100 Fax: 030 577 089 109 Email: Mo-Fr: 10. 00 – 21. 00 Uhr Sa: 9. 00 – 21. 00 Uhr Alternativ kann man das Kochhaus auch in Schöneberg besuchen. (Kochhaus Schöneberg, Akazienstraße 1, 10823 Berlin) [geo_mashup_map]
Den Anfang mache ich heute mit einem Rundgang durch das Kochhaus Schöneberg. Ein wunderbarer Laden, der das Kochen zum Kinderspiel macht. Für einen Einkauf im Kochhaus braucht ihr vorher nicht stundenlang Kochbücher und Zeitschriften wälzen. Den Einkaufszettel könnt ihr zu Hause lassen. Ihn vergessen oder am besten gar nicht erst schreiben! Ihr müsst nur wissen, für wie viele Personen ihr kochen wollt. Dann geht ihr in den Laden und lasst euch inspirieren. Das Kochhaus ist ein "begehbares Rezeptbuch" mit 18 Seiten. Hier findet ihr die Zutaten für verschiedene Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Kochhaus berlin rezepte klassisch. Ob Fisch oder Fleisch, ein großes Menü oder ein rasches Abendgericht. Hier wird jeder fündig. Die Zutaten sind im Kochhaus nicht nach Warengruppen sondern nach Rezepten angeordnet. Die Rezepte wechseln regelmäßig. So wird es nie langweilig. Habt ihr euch für ein Menü entschieden, dann ist auch der Einkauf ratzfatz erledigt. Alles was ihr für die Gerichte benötigt findet ihr auf einem Tisch. In genau der Menge, in der ihr sie später verarbeitet.
Weltweit einzigartig ist der Laden, der Anfang September in Berlin eröffnet wird: Das "Kochhaus" ist ein spezieller Supermarkt, der Lust machen will aufs Selberkochen. Das Konzept: Man findet alle Zutaten fürs Lieblingsrezept auf einen Blick und Griff. Manchmal wird es Hobbyköchen nicht leicht gemacht: Im Rezept ist von Dorade die Rede, im Supermarkt gibt's aber nur Lachs. Das Basilikum ist auch ausverkauft, und die Petersilie sieht schon reichlich mitgenommen aus. Bsc-bb-berlin.de steht zum Verkauf - Sedo GmbH. Und für die zwei Kartoffeln, die das Rezept fordert, muss man gleich ein ganzes Netz kaufen. Über genau diese Problematik unterhielt sich vor einiger Zeit eine fröhliche Runde beim gemeinsamen Kochen und Essen. Die Idee war geboren: Es müsste einen Laden geben, in dem man alle Zutaten für ein Rezept kaufen kann – übersichtlich geordnet, genau abgewogen und portioniert, schön frisch und aromatisch! Nun wird am 4. September das "Kochhaus" in Berlin-Schöneberg eröffnet. Kochhaus-Gründer Ramin Goo war früher einmal Unternehmensberater und widmet sich nun ganz dem Spaß am Kochen, Servieren und Essen.