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Wenn die kalten Monate November, Dezember und Januar anbrechen, gibt es ein Gericht, das in dieser Zeit die größte Nachfrage im kulinarischen Bereich besitzt: Raclette. Vor allem zu Weihnachten und Silvester nutzt wie ich schätze bestimmt etwa jeder zweite bis dritte Haushalt ein Raclette und genießt das mehrgängige Essen. Doch wie Anfänger in diesem Bereich, fangen wir einmal ganz von vorne an. Was ist Raclette überhaupt? Raclette ist eine Art Käse und auch eine Art Gericht. Das Gericht besteht aus geschmolzenem Käse, traditionell serviert mit Salzkartoffeln mit eingelegten Zwiebeln und kleinen Gurken. Oft sind auch Oliven und natürlich verschiedene Fleisch- und Fischsorten dabei. Eingelegte zwiebeln raclette mit. Die Methode des Schmelzens des Käses, um Raclette herzustellen, wurde im Laufe der Zeit verändert. Zuerst wurde der Käse in der Nähe des Feuers geschmolzen, jetzt ziehen die meisten Leute es vor, Raclette-Grills zu verwenden, um das Gericht herzustellen. Aber das Wichtigste, was man über die Zubereitung dieses Gerichtes wissen sollte, ist, dass die Zutaten der wesentliche Teil sind, wie im Falle aller Gerichte, die nur wenige Zutaten verwenden.
Tipp zu:Schweizer Raclette, Schwarzwälder Raclette, Gemüseraclett, süße und salzige Raclettes Getränketipp Wein: Badischer Silvaner, Badischer Müller Thurgau, Badischer Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder, Badischer Rotwein, Spätburgundr Weißherbst Getränketipp Sekt: Sekt rose, Prosecco Getränketipp Bier:Naturtrübes Pils, Pils, Weizen, Hefeweizen, Export, Radler, dunkles Bier Getränketipp alkoholfrei: Apfelschorle, Orangenschorle, Kiwischorle, Traubenschorle, Mineralwasser Getränketipp Schnäpsle: Schwarzwälder Kirschwasser, Badischer Obstler, Rossler, Grappa
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen einfach Haltbarmachen Käse Vorspeise raffiniert oder preiswert Beilage Hülsenfrüchte Snack Tarte Überbacken Backen kalt Vegetarisch Hauptspeise Party Gemüse Sommer Meeresfrüchte Fisch Rind Reis Getreide gekocht Saucen marinieren Schnell Vegan Dips 8 Ergebnisse 3, 33/5 (1) Dip zum Raclette und Fondue schmeckt auch nur mit Kartoffeln oder Brot 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Schnelle Blätterteig-Thunfisch-Tarte 30 Min. simpel 2, 8/5 (3) Vanillezwiebeln, pikant eingelegt als kulinarisches Geschenk aus der Küche, zum Grillen und Brunchen, zu Raclette und Fondue 30 Min. normal 4, 08/5 (10) Champignons gefüllt und eingelegt auf griechische Art vegetarisch. Der große Raclette Guide: Von traditionell bis experimentell. Für die Party, zu Kartoffelgerichten, gegrilltem Fleisch oder Fisch, Fondue oder Raclette 60 Min.
Letztes Jahr war ich mit meiner Freundin zu Silvester im Bergischen Land und da wir in diesem Abend nicht auf unser Raclette verzichten wollten, haben wir einfach einen Kompromiss gefunden und ein Mini Raclette für 2 Personen gekauft. Eingelegte zwiebeln raclette zutaten. Dieser war sehr einfach zu transportieren und wir konnten uns einen wirklich wunderschönen Abend machen. Übrigens haben wir uns unseren Raclette Grill auf dieser Seite gekauft. Wer also auch daran interessiert ist, dem kann ich es nur empfehlen, mal einen Raclette Abend zu machen!
normal (0) Nachos-Raclette einfach 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Garnelenraclette 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Eingelegte Essiggurken die Besten und Knackigsten! Raclette Zutaten, Rezepte, Ideen & Einkaufsliste für das Raclette Essen. Ergibt 10 Gläser 90 Min. normal 3, 33/5 (1) Würzige Vollwert-Power-Galette vegetarisch 15 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Bunte Maultaschen-Pfanne Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Vegetarischer Süßkartoffel-Gnocchi-Auflauf Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Essen & Kunst Foto: Raclette ist eine Tradition, um das neue Jahr mit leckerem Essen zu feiern. Das bedeutet aber nicht, dass es nicht originell und neu gestaltet werden kann. Versucht es mit diesen 4 internationalen Raclette Rezepten, die einen neuen Wind in eure Silvesterküche bringen.