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© iStock / Valentina Magri Lesezeit: 5 Minuten 18. 10. 2021 Gesund, lecker, leicht zubereitet – Flower Sprouts sind der Hit unter den Kohlsorten. Zwei tolle Herbstgemüse – Grünkohl und Rosenkohl – wurden dafür zu einer schmackhaften Mischung vereint. Flower Sprouts können Sie in gut sortierten Supermärkten kaufen oder selbst anpflanzen. Was sind Flower Sprouts? Halb Rosenkohl, halb Grünkohl: Flower Sprouts sind ein echtes Trendgemüse. Flower sprout pflanzen kaufen in hamburg. Eine englische Saatgutfirma hat diese Kreuzung geschaffen, die auch unter dem Markennamen "Kalettes" bekannt ist. Das Wort Kalettes leitet sich vom englischen Begriff "kale" für "Grünkohl" beziehungsweise "Kohl" ab. Und der trifft es sehr gut: Die Flower Sprouts sehen aus wie krause Kohlröschen mit lilafarbenem Stiel. Auch ihr Geschmack erinnert an Kohl, ist aber deutlich milder. Flower Sprouts schmecken nicht so bitter wie Rosenkohl – sie haben ein eher nussiges Aroma mit feiner Süße. Vielseitig einsetzbar, leicht zubereitet Flower Sprouts glänzen in vielen Gerichten.
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